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一年一度的增城"做会"艾团，大玥玥快来吃啦！

928942美食&下厨

朱朱YY朱朱YY只看楼主
     从正月到二月，增城的各条村都会轮流“做会”（“做会”是比春节还隆重的节日，做会当天，各家各户会把所有亲戚朋友都喊到家吃大餐），而艾团就是必不可少的传统食品，馅料分咸、甜两种 ，甜的是黑芝麻、花生加白糖，咸的是绿豆沙加花生和肉碎。
      婆婆上周去吃完大餐后，给带了些艾团回家，今天做早餐了.甜团一咬就是香香浓浓的黑芝麻花生味可惜没有我最爱的咸团，明年自己去拿才行
据说大玥玥也爱吃这个，馋她一下







2015/04/08
全部回帖
朱朱YY朱朱YY楼沙发
增城市规定今年都不做“会”，所以很多村都无做
我觉得政府这个要求很无理，传统节日干嘛不让市民过呢
2015/04/08回复
朱朱YY朱朱YY楼板凳
点解5叫我啊
你又无话过钟意食
2015/04/08回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE4楼
等我又整下先，老公家也种了好多艾草！去年做了咸的艾团好好吃啊 ...
求试食
2015/04/08回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE5楼
我觉得政府这个要求很无理，传统节日干嘛不让市民过呢
传统节日点解吾俾做？？？
2015/04/08回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE6楼
你又无话过钟意食
我讲过好多次，你吾关心偶
2015/04/08回复
朱朱YY朱朱YY楼7楼
传统节日点解吾俾做？？？
唔知点解！通知各家各户，做会的话，就无得分红
2015/04/08回复
朱朱YY朱朱YY楼8楼
我讲过好多次，你吾关心偶
下年叫埋你啦！
2015/04/08回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE9楼
唔知点解！通知各家各户，做会的话，就无得分红
吓？？？甘强势？自己有钱都吾俾做？曾经有个人阿妈成日叫我过去食，
2015/04/08回复
鱼宝宝BEE鱼宝宝BEE10楼
下年叫埋你啦！
等你，记低先
2015/04/08回复
大玥玥大玥玥11楼
哎呀！你好坏呀！
今年没有时间参加做会
2015/04/08回复
大玥玥大玥玥12楼
还好今天喝茶有得吃！还打包一打回家
2015/04/08回复
yyw8aawcc4yyw8aawcc413楼
等我又整下先，老公家也种了好多艾草！去年做了咸的艾团好好吃啊
2015/04/08回复
Carmen爱东东Carmen爱东东14楼
可以快递吗？我也想吃，可惜稳唔到，哎~
2015/04/08回复
嬅~~♂_釹~~~嬅~~♂_釹~~~15楼
想问下，到底哪里有卖，市场的都是冰冻，无艾味
2015/04/08回复
何紫妈何紫妈16楼
我翻清远都买左来食，唔淋唔够好食
2015/04/08回复
湘鱼飞飞湘鱼飞飞17楼
这个我吃过，大个一些的，好好吃啊。
2015/04/08回复
朱朱YY朱朱YY楼18楼
想问下，到底哪里有卖，市场的都是冰冻，无艾味
自己买艾草做啦，好简单的
2015/04/08回复
朱朱YY朱朱YY楼19楼
我翻清远都买左来食，唔淋唔够好食
这是糯米粉加艾草汁和面蒸熟的，点会淋啊？应该是烟烟韧韧至系
2015/04/08回复
何紫妈何紫妈20楼
糯米粉加艾草汁和面，唔明和面，我乡下的系糯米粉加1点粘米粉加艾草整的，外面买的粘米粉多，就比较硬
2015/04/08回复
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