这个我吃过,大个一些的,好好吃啊。
一年一度的增城"做会"艾团,大玥玥快来吃啦!
928342美食&下厨
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何紫妈:
糯米粉加艾草汁和面,唔明和面,我乡下的系糯米粉加1点粘米粉加艾草整的,外面买的粘米粉多,就比较硬
查看原文和面即系搓面,系纯糯米粉,唔加粘米粉的,所以唔会硬,里面包馅,再上大火蒸熟
2015/04/08回复
想食自己整,好简单(在珠海),广州不知哪有细艾卖。吃的这种艾饼不是用大艾做的。味道不一样。
做法。小艾草先净,用开水烫一下。之后用刀切碎。不能太细碎,之后加糯米粉和澄粉一起和面。里面放豆沙馅或咸的炒香的花生碎,葱花虾米猪肉馅。包好后蒸熟就食得啦。如果找不到楼主照片那种叶子,用玉米衣吧,一样可以防沾的。我在珠海做一般就是用上面那种叶子,不过是一叶一个艾团。
做法。小艾草先净,用开水烫一下。之后用刀切碎。不能太细碎,之后加糯米粉和澄粉一起和面。里面放豆沙馅或咸的炒香的花生碎,葱花虾米猪肉馅。包好后蒸熟就食得啦。如果找不到楼主照片那种叶子,用玉米衣吧,一样可以防沾的。我在珠海做一般就是用上面那种叶子,不过是一叶一个艾团。
2015/04/08回复
好想食,有快递 吗?
2015/04/09回复
前年未嫁时,无意间过男朋友度偶遇“做会”觉得好热闹,又多野食,嫁左之后,上年在婆家时,突然醒起也快“做会”了,就打电话问家婆几时,家婆话5知道,距5过的,隔了几天,又打电话回去问D野,家婆话好忙,我问咩甘忙啊,距话增城做紧会,靠,我话问过你又话5知的哦,距话:我就是5想麻烦,5想你地返来(汗,边个都知,越多人来,家里就越兴旺的啦),然后今年,我地做媳妇的不闻不问了,哈哈……
2015/04/13回复
前年未嫁时,无意间过男朋友度偶遇“做会”觉得好热闹,又多野食,嫁左之后,上年在婆家时,突然醒起也快“ ...
2015/04/13回复
shuyi_su:
前年未嫁时,无意间过男朋友度偶遇“做会”觉得好热闹,又多野食,嫁左之后,上年在婆家时,突然醒起也快“做会”了,就打电话问家婆几时,家婆话5知道,距5过的,隔了几天,又打电话回去问D野,家婆话好忙,我问咩甘忙啊,距话增城做紧会,靠,我话问过你又话5知的哦,距话:我就是5想麻烦,5想你地返来(汗,边个都知,越多人来,家里就越兴旺的啦),然后今年,我地做媳妇的不闻不问了,哈哈……
查看原文系啊,我就系未嫁过去果时见识过一年,觉得好热闹又多野食,但距话嫌叫我地返去,麻烦哦,距最好就系呢人不要上距家,又要应酬又要做餐蒙的,我地刚嫁入来,边知道日子,问起距,距就甘讲了,所以今年都5会问了,
2015/04/14回复
