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【稳食在天河】山泉公馆靓汤佳肴完美搭配

872416美食&下厨

食遍林和西各式餐馆,目前我最稀饭的就是威斯汀旁边山泉公馆。环境虽然不算高大上,但菜品水准很赞,最出名的是炖汤同豆腐,口味我觉得比南海渔村,炳胜公馆,甚至希尔顿随轩还要好,价格比前面这些食肆更优惠。上大片啦:



餐前先来一碗汤,这个海马汤268一鼎,够12个人饮,除了海马还有瑶柱鸡肉瘦肉白菜,足料





这个菜叫上上签,签插的肉是响螺海参,圆碌碌的是香芋丸子



忘记叫什么四宝,有红腰豆南瓜花胶淮山,偏甜,好味



牛肋骨,份量足有点炭烧的味道



手撕鸡,有鸡味



清蒸芝麻班,比桂鱼好吃好多



这个看上去像西洋菜的菜不是西洋菜哦,忘记叫什么了听说现在很流行,求知道的人唤起我回忆



北极贝捞三文鱼,唯一觉得不好吃的菜,因为都是熟的,感觉很怪
2015/05/07
精选回帖
12楼
1970/01/01回复
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豆腐煲,口味太淡,这里豆腐有几种做法,感觉煎酿豆腐会比较好吃



蘑菇形包子,馅是核桃,不会太甜口感适中
2015/05/07回复


再上一鼎这里的蝎子汤,蝎子好大只哦,胆小慎点,价格好像是268
2015/05/07回复


冰镇不知道什么螺
2015/05/07回复
babasandy:
山泉的菜色和口味都可以,不过价格偏高,人均80以上,才有的吃
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在天河这边算OK了,这样的出品别和茶餐厅九毛九那些比。而且大厅还有很多款特价菜的,如果不吃海鲜,不喝汤,家常小炒人均50也够了。
2015/05/08回复
一觉睡醒,想起那个似西洋菜的菜叫冰草,很爽口的
2015/05/08回复
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