帖子详情

【厨娘争峰赛】冠军已出,各位网友请及时联系无双领奖!领奖方式见文末!

58164111美食&下厨

近日无双越发觉得厨房版高手越来越多

各种达人层出不穷,果然是高手在民间!

然后糖醋排骨,狮子头,卤肉,烤肉,西餐,海鲜,鸡腿轮番上

真是菜式繁多,琳琅满目!

可是,既然达人这么多,当然就要亮出家伙切磋一下咯

毕竟这个年代,不怕你没才,就怕你不晒!

“我家厨房”首届“厨艺切磋大赛”


  现盛请各位美厨娘和帅厨师来助阵

不求高大上,只求够热闹

还有高档榨油机等着你!





本次pk赛分为三个阶段来进行,整场比赛时间为6月19日到7月9日

第一阶段:预赛——端午欢乐周

时间:(6月19日——6月28日)

主题周内,在我家厨房版以新开贴的形式,选取任意与端午有关的食材进行菜谱自由创作,标题以“【欢乐端午】+自拟题目”命名,参赛者最少2篇帖子才算成功参与,时间比较久,因为考虑到放假大家要去玩,无双是不是很贴心呢


第二阶段:起跑——美味海鲜周

时间:(6月29日——7月5日)

主题周内,在我家厨房版以新开贴的形式,选取任意海鲜食材进行自由创作,以“【鲜美海鲜】+自拟题目”命名,参赛者最少2篇帖子才算成功参与,海鲜种类繁多,但是也只要2篇,再次显示无双的体贴


第三阶段:冲刺——嫩滑香肉周

时间:(7月6日——7月12日)

主题周内,我家厨房版以新开贴的形式,选取任意肉类食材进行自由创作,标题以“【嫩滑香肉】+自拟题目”命名,参赛者最少4篇帖子才算成功参与,鸡鸭鹅羊牛猪,关于肉类的做法和种类,真是数不胜数,养精储蓄后大家开始冲刺吧!



【参赛规则】

1、按要求在我家厨房板块分享帖子,
2、分享的每篇帖子里图片不少于4,原创文字不少于80,内容必须包括食材份量时间详细做法等方面。
3、在2015年6月10日后发布的粽子做法或者关于端午节美食的帖子,都按照参赛格式修改内容和标题后,都可以直接贴链接来参加本次活动哟!
4、每周发帖完毕后,在本帖回复帖子标题+链接
5、
如果你想获得奖励,配图就要够漂亮!教程就要够精彩!文字也要够特色喔图文需百分百原创。非原创一律取消获奖资格!
6、同一ID可以同时参与三周主题活动,但
参赛帖子不能重复参加其它妈网活动,
一个ID只限获奖一次~~奖品人人有份,才是最赞的!!小马甲一旦查出,会被取消获奖资格哟,速速散退哟!


丰盛奖品看2楼,先爆个终极大奖!
   

厨娘争霸赛 线上活动参与名单

  
   

妈网ID

  
   

标题/链接

  
   

时间

  
   

奖品

  
   

宝宝BEE

  
   

【欢乐端午】双菇烩炸豆腐

  
   

第一周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【欢乐端午】南瓜排骨盅,营养多多色香俱全!

  
   

一周

  
   

【鲜美海鲜】茶叶虾

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】香煎海鲈

  
   

第二周

  
   

【嫩滑香肉】半只鸡,一开四,开饭啦

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】姜碎冰糖高升排骨,夏日好开胃!

  
   

第三周

  
   

华猪妈妈

  
   

【欢乐端午】一个榴莲的灿烂转身!榴莲慕斯和榴莲冻芝士蛋糕!

  
   

第一周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【欢乐端午】层次丰富的汉堡包套餐,儿子再也看不上m记早餐怪我咯!

  
   

第一周

  
   

【鲜美海鲜】色香味全,一试你就会爱上它,芝士三文鱼!

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】天气炎热,铁板海鲜日本豆腐,铁板蚝仔!

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】刷我滴卡,海鲜们的冬荫功之旅(泰式酸辣海鲜汤)

  
   

第二周

  
   

【嫩滑香肉】(白切和手撕、鸡汤蘑菇白菜仔和鸡汤云

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】这酸爽!吃过一次就魂牵梦绕的酸!汤!肥!牛!

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】鸭子两吃--最适合夏天的薏米扁豆冬瓜水鸭汤和南乳焖鸭

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】烧腊档要关张了--大厨级烧排骨蜜汁叉烧驾到!(烤箱版)

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】似曾相识!美食节头号小吃--双色腐乳鸡中翅!

  
   

第三周

  
   

脐橙妈妈

  
   

【欢乐端午】芝士薯蓉焗粽子——粽子也能吃出小资范儿

  
   

第一周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【欢乐端午】紫菜粽子卷——看粽子如何轻松三步变寿司卷!

  
   

第一周

  
   

【鲜美海鲜】滑蛋虾仁——3分钟打造经典美味快手菜(附滑蛋秘笈

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】外酥里嫩的黄金虾饼

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】清蒸多宝鱼——只需3步,蒸出鲜活好味道

  
   

第二周

  
   

【嫩滑香肉】经典广式笼仔蒸饭——梅菜肉饼饭

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】香煎鸡扒配牛油苹果

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】超级下饭菜——酸梅鸭

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】小孩一定喜欢的——可乐鸡翅

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】荷香排骨饭——一个人的丰盛午餐

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】豉油鸡——复制爸爸的味道

  
   

第三周

  
   

午后红茶。

  
   

【欢乐端午】夏日甜品---牛奶芒果捞水晶粽子

  
   

第一周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【欢乐端午】蛋浆香煎咸肉粽(自家制的肉粽哦)

  
   

第一周

  
   

【嫩滑香肉】色泽挂酱和味道都很棒的---酸甜猪扒

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】啤酒薯仔炆鸭

  
   

第三周

  
   

幸福的雪梨

  
   

【鲜美海鲜】虾仁蒲瓜

  
   

第二周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【鲜美海鲜】生蚝韭菜汤

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】沙姜红椒香葱八爪鱼,超级好吃!

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】白贝丝瓜汤

  
   

第二周

  
   

【鲜美海鲜】据说是有万万年历史的“海豆芽”,我家却经常爆炒

  
   

第二周

  
   

【嫩滑香肉】+简单美味,节瓜鱿鱼瘦肉汤

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+咖喱土豆鸡,香味浓郁~

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+咖喱土豆洋葱牛肉粒

  
   

第三周

  
   

sandy-z

  
   

【鲜美海鲜】经济一餐——10蚊三斤的蚬贝两吃法

  
   

第二周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【鲜美海鲜】自家吃海鲜,量多又饱济

  
   

第二周

  
   

【嫩滑香肉】开胃下饭菜—番茄炒牛肉

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】客家盐焗鸡,妈妈的味道

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】药膳菜肴,强身健体又美味

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】自己动手卤鹅,吃得比外面还满足

  
   

第三周

  
   

小爷不忘

  
   

【嫩滑香肉】蒜蓉腐乳烤鸡,30分钟搞掂美味

  
   

第三周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【嫩滑香肉】香嫩牛肉牛油炒豆角

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】最补肾黑豆牛尾汤

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】牛肉控之香甜菠萝牛肉

  
   

第三周

  
   

fayho

  
   

【嫩滑香肉】+红萝卜马蹄猪骨汤

  
   

第三周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【嫩滑香肉】+豆瓣酱肉片

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+美味瘦肉粥和玉米猪骨汤来啦

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+消暑冬瓜猪骨汤

  
   

第三周

  
   

我的好宝宝虎仔

  
   

【嫩滑香肉】+夏日小鲜肉摸摸达,芦笋鸡腿肉两吃

  
   

第三周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【嫩滑香肉】+一鸡三吃,手撕鸡腿,油炸鸡块,辣子鸡

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+半只鹅两道菜,酸梅鹅+子姜啤酒鹅
汁捞饭好正!

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+香脆葵花籽鸡肉球

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+香茅苹果鸡翅、香辣鹅亦,满足家人不同口味

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+香茅甜橙豉油鸡,一鸡两味,送饭一流!

  
   

第三周

  
   

常来

  
   

【嫩滑香肉】+和味芋头猪大肠啫啫煲

  
   

第三周

  
   

1000g金龙鱼面粉1包

  
   

【嫩滑香肉】+一口菇一口肉可把两个米饭消灭,多谢酿冬菇的功劳

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+卤水猪耳炒杂菜,难忘那一口爽脆感

  
   

第三周

  
   

【嫩滑香肉】+简简单单的蒸就是最好味-古劳面豉蒸花肉

  
   

第三周

  
   

cherryhq

  
   

【欢乐端午】端午粽子飘香时——独具风味的台湾肉粽+老北京酸梅汤

  
   

第一周

  
   

小金币1枚

  
   

【欢乐端午】粽子的花样年华——肉粽寿司+夏日清凉冬瓜茶

  
   

第一周

  
   

黄狮奶

  
   

【欢乐端午】端午粽吃腻了,黄狮奶教你自制酸梅汤

  
   

第一周

  
   

100积分

  
   

刘可可。

  
   

【欢乐端午】端午节包粽子,家有奶爸为孩子精心炮制爱心粽!

  
   

第一周

  
   

100积分

  
   

韩泯希

  
   

【欢乐端午】端午包粽哪家强!看我公司百人包粽温馨又快乐!

  
   

第一周

  
   

100积分

  
   

吾爱烘焙

  
   

【欢乐端午】四溢飘香——肥嘟嘟野菜粽子

  
   

第一周

  
   

100积分

  
   

鳗鱼妹8

  
   

【欢乐端午】欢乐端午第一次包粽子

  
   

第一周

  
   

100积分

  
   

大缤纷

  
   

【嫩滑香肉】清甜冬瓜焖鸭

  
   

第三周

  
   

100积分

  


领奖方式:请各位得奖的网友(包括面粉的)及时加无双的扣扣号1465480002,以后有奖品活动也会及时在扣扣上通知,站短有时未必能及时回复,请大家理解,记得赶紧加哦!
2015/06/15
精选回帖
其实大家不要觉得很难,就像端午节,无双发现很多麻油都已经发了粽子帖咯,其实都已经可以拿来参赛了,节日大家凑凑热闹也可以嘛,不要想得那么困难
2015/06/22回复
全部回帖

                 首届厨艺大赛奖品真的不是一般的丰富!
【评比规则】

1.所有参赛者作品按照篇数帖子浏览及回复量帖子质量等排序:


2.活动过后,在7月20会按照所有参赛日记的篇数、帖子浏览及回复量、帖子质量等,最终评选终极大奖!



【奖项设置】


1.【开帖奖】(多名)

  只要按照要求成功参与一个主题周活动,就可以获得小金币1枚(可在金币超市兑换礼品,但奖励过的不再重复得金币。)




2.【勤劳蜜蜂奖】(18名)
   只要按照要求新开帖子4篇,就可以获得1000g金龙鱼面粉1包



3.【大奖】(1名)开奖时间:7月18日
价值3980元的榨油机1台,健康用油从你开始。








  厨娘争霸赛冠军出炉!

真的是让大家久等了!无双先给大家汇报一下情况,这次的大赛总赛时为24天,参加人数为17人,帖子量为81篇,优秀帖子非常多,质量也都很好,也是经过多次的讨论筛选,才最终拍板了冠军,接下来是本次大赛根据综合评比得出来的最终结果,大家来看看!

1.帖子数量以及主题符合要求,共10篇。
【欢乐端午】层次丰富的汉堡包套餐,儿子再也看不上m记早餐怪我咯!
【欢乐端午】一个榴莲的灿烂转身!榴莲慕斯和榴莲冻芝士蛋糕!!
【鲜美海鲜】色香味全,一试你就会爱上它,芝士三文鱼!
【鲜美海鲜】天气炎热,铁板海鲜日本豆腐,铁板蚝仔!
【鲜美海鲜】刷我滴卡,海鲜们的冬荫功之旅(泰式酸辣海鲜汤)
【嫩滑香肉】(白切和手撕、鸡汤蘑菇白菜仔和鸡汤云团
【嫩滑香肉】这酸爽!吃过一次就魂牵梦绕的酸!汤!肥!牛!
【嫩滑香肉】鸭子两吃--最适合夏天的薏米扁豆冬瓜水鸭汤和南乳焖鸭
【嫩滑香肉】烧腊档要关张了--大厨级烧排骨蜜汁叉烧驾到!(烤箱版)
【嫩滑香肉】似曾相识!美食节头号小吃--双色腐乳鸡中翅!
2.照片美观,菜式有新意。



3.教程详细,图文并茂,新手也能轻松学起来!



4.综上所述,照片美观,图文并茂,教程详细,因此多次被推荐,浏览量和回复都很高。



5.所以这次的厨娘争霸赛冠军就是网友华猪妈妈,掌声响起!





            
     小编总结:这次的赛程暂时告一段落,非常感谢所有参加的网友给予了支持,也很感谢其他网友的加油助威,下次有更好的活动和礼品大家也要继续支持哦!

      领奖方式:请各位得奖的网友(包括面粉的)及时加无双的扣扣号1465480002,以后有奖品活动也会及时在扣扣上通知,站短有时未必能及时回复,请大家理解,记得赶紧加哦!
2015/06/18回复
常来常来板凳
先挖坑慢慢看
2015/06/19回复
占位置,呼朋唤友:华猪,小白,鱼,茶茶快乐啊!
2015/06/19回复
来了,我有好多菜呢。
2015/06/19回复
【欢乐端午】紫菜粽子卷
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4315665&extra=

【欢乐端午】芝士薯蓉焗粽子——粽子也能吃出小资范儿
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4317606&fromuid=175834

第二轮比赛来了

【鲜美海鲜】滑蛋虾仁——3分钟打造经典美味快手菜(附滑蛋秘笈
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4320444&fromuid=175834

【鲜美海鲜】清蒸多宝鱼——只需3步,蒸出鲜活好味道!
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4322057&fromuid=175834

【鲜美海鲜】外酥里嫩的黄金虾饼
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4323005&fromuid=175834

第三阶段:冲刺——嫩滑香肉周


【嫩滑香肉】荷香排骨饭——一个人的丰盛午餐
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4324934&fromuid=175834

【嫩滑香肉】小孩一定喜欢的——可乐鸡翅 http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4325571&fromuid=175834

【嫩滑香肉】豉油鸡——复制爸爸的味道
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4326469&fromuid=175834

【嫩滑香肉】超级下饭菜——酸梅鸭
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4326620&fromuid=175834

【嫩滑香肉】香煎鸡扒配牛油苹果
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4327489&fromuid=175834

【嫩香滑肉】经典广式笼仔蒸饭——梅菜肉饼饭
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4328312&fromuid=175834
2015/06/19回复
华猪妈妈:
来了,我有好多菜呢。
查看原文
支持你
2015/06/19回复
红茶,鱼,肥师奶
2015/06/19回复
好活动啊
2015/06/19回复
围观。。
2015/06/20回复
甘高难度,我唔得
2015/06/20回复
大玥玥:
甘高难度,我唔得
查看原文
亲,太谦虚了
2015/06/21回复
2015/06/21回复
有点难度
2015/06/21回复
陆无双:
静待佳作
查看原文
要看下周我家装修工程进行的如何。我都给搞晕了!
2015/06/21回复
2015/06/22回复
真厉害呢
2015/06/22回复
其实大家不要觉得很难,就像端午节,无双发现很多麻油都已经发了粽子帖咯,其实都已经可以拿来参赛了,节日大家凑凑热闹也可以嘛,不要想得那么困难
2015/06/22回复
红茶,鱼,肥师奶
去考牌呀,烤鱼罗
2015/06/22回复
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