槟城—美食的天堂

我有一个朋友，他是兰卡威人。每次都能在朋友圈里看到他一直狂发槟城的美食照片。我一直不解，一个地道的兰卡威人，何以对槟城有着如此深厚的感情？于是，我怀着一颗八卦的心踏上了旅途，原来，这是一条不归路….

一条通往美食天堂的不归路…..

下面给大家推荐八家我吃过的美食餐厅，独乐乐不如众乐乐。^_^

早餐好去处第一家：多春茶室。

他家的碳烤面包蹭蹭地好吃，里面的咖椰酱香甜得恰到好处。椰浆饭是直接放在桌子上的，用油纸包了起来，辣味十足，里面的小咸鱼炸得脆脆的。还有做好的班兰叶糕点，翠绿色，晶莹透亮，揭开保鲜膜后，一股清香直接扑面而来。后面的这两样都是可以自己拿着吃，最后一块儿付钱。

早餐好去处第二家：宜香茶楼

这家主要经营的都是港式点心，东西非常新鲜，在这里推荐他家的三道菜肴：

第一道，广式早茶-炸芋头，皮酥酥脆脆的，里面的芋头馅儿是香辣口味。

第二道，水晶包，手工面皮雪白剔透，口感极好，里面的虾肉也是超大个。

第三道，炒生面，这个很有意思，整个面饼先用油炸过，然后浇上勾芡的汁蘸着吃。

解暑好去处：墙绘“姐弟骑单车”对面的茶室

这是两家小摊贩共用的一个茶室，一家卖煎蕊（chendol），另一家卖豆花的，这两家的食物都推荐尝试。煎蕊里放了特别多的红豆，椰奶香十足。另一家豆花记得点黑糖口味的，豆花入口即化，再解渴不过！槟城的市中心逛起来非常晒，渴了累了可以来这里休息滴。

午饭好去处：兴发茶室

地址：82 Lorong Selamat

这家既有蛤煎，也有炒粿条。前者味道一般，其实慕名而来的人们都是为了后者—炒粿条。他家的粿条里给的都是鲜虾，个大肉质鲜嫩，每一根粿条都吸取了汤汁的精华，吃起来超过瘾。此外，建议吃的时候，可以点一杯槟城的特色饮品——豆蔻水，这款饮料虽说喝起来味道怪怪的，但是营养价值可是相当高，这是槟城特色，不用多喝，但是值得尝试一下。

他们家最出彩的还是门口炒粿条的小红帽阿姨，她带着一个3d眼镜来挡住烟雾，画面特有喜感。O(∩_∩)O~~

晚餐好去处第一家：“四大天王”

地址：汕头街

四大天王，其实是槟城汕头街上的四家摊位，这可都是槟城老百姓们评选出来的，一双双火眼金睛瞄出来的美食，你我岂不能试？

四大天王里，首推品尝 “鸭粥粿汁”。

让我们来瞅瞅老板的功夫是如何炼成的：碗里先放进去粿条，铺上厚厚的一层卤肉，卤蛋，然后浇上卤汁，最后撒上香菜，至于口感，那是极好的！来看看这卤肉具体由哪些食材组成：鸭血，鸭肉，小肠……写的我直咽口水，把它们放到碗里之前都是切成了小块，因此裹上卤汁下咽更是入味。

鸭粥粿汁的对面就是四果汤，一定要试他们家的四果汤糖水跟杏仁茶。四果汤的四果指的是红豆，白果，莲子跟龙眼。杏仁茶是纯手工制作，先是一颗一颗剥开，手磨成粉后再熬制3小时。杏仁茶喝起来是甜中带了丝丝苦味，用的是北杏，超有营养。

晚餐好去处第二家：SRI ANANDA BAHWAN 印度餐厅

吃习惯了中餐，马来餐，偶尔去试试印度菜也是不错的选择。这家SRI ANANDA BAHWAN印度餐厅是槟城上班族的最爱，你在晚餐的时候过去，总会看到当地人在那里聚餐，那里的菜物美价廉。

第一道菜推荐：ROTI TISSU，帽子一样的饼，一开始非常软，上面还撒了糖浆，端上来一会儿后，就变硬了，脆感十足。

第二道菜：鸡肉炒面疙瘩，虽说是咖喱味道，但是却不同于我以前吃到的印度菜，口味清淡，鸡肉的鲜香完全融入到面疙瘩里。

饮品推荐：本地特色咖啡，比普通的咖啡味道更加浓郁。