【靠谱的辅食】给宝宝添加辅食应该注意什么?
989259婴幼育儿
1、骨汤补钙
高汤是中国人民的挚爱,尤其是烧成“乳白色的像牛奶一样的汤”,简直被视为滋补圣品。前几天我还跟年糕奶奶就“一碗鱼汤有没有营养”的问题在餐桌大战三百回合,哈哈。
汤的营养价值并不高,主要问题在于脂肪、盐过多,而真正有营养的蛋白质绝大多数还是保留在肉里。乳白色的汤里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他营养成分极少,且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤,是不折不扣的垃圾食品(营养价值低,有害物质多),唯一的优势就是它美味(因为有少量含氮浸出物)。
骨头汤不补钙:骨头含钙,但不溶于水。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成骨头汤的话得喝几十升。
很尊重大家爱美味爱喝汤的习惯,但是拜托这跟滋补、健脑没半毛钱关系好吗。我已经碰到好几个阿姨,都坚持“宝宝三个月起就要喝鱼汤”,理由是“喝了鱼汤聪明,那谁谁家的孩子从小喝鱼汤,后来考上大学呢”。寒窗苦读十几年啊,功劳都被鱼汤占了,那谁谁家孩子哭晕在厕所。
真相:给孩子喂鱼汤、肉汤,用骨头汤来冲米粉都是典型的坑娃辅食。
2、红枣补血
纯母乳喂养的宝宝,由于6个月后母乳中的铁含量很少,如果不正确添加高铁的辅食,容易发生贫血。一般轻度的贫血可以通过合理的辅食来补充,而中度以上的贫血应该补充铁剂。不少老人一听贫血都急坏了,在宝宝的辅食里拼命加红枣来给宝宝“补血”。
有关红枣补铁补血的说法大概只是出于“红”的联想,没有医学、营养学依据。确实,铁的补充对于制造更多的红细胞至关重要。只是,每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。而每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上,就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。
把红枣当成一种普通食物添加到辅食里本身没有错,但若是用红枣来“治疗”宝宝的贫血状态,就真的是keng娃没商量了。
真相:含铁比较高的辅食有:蛋黄、红肉、动物肝脏、豆类、一些深色的蔬菜。若医生建议额外补充铁剂,应该予以补充,这跟“吃yao”是两码事儿。
2015/07/15
精选回帖
kellyma20楼
补充益生菌能缓解便秘宝宝的成长过程中,肠道微生态环境就在发育和完善。其中需要大量的有益菌和营养去支持这个环节。增强免疫力、提高肠道的消化和吸收功能。一个正常发育的宝宝,每天都需要从食物中获取有益菌。真相:但是人体进食益生菌的过程中,益生菌在脾胃中已经消化80%。能在肠道中发挥作用的益生菌所剩无几。为此外界引导的服用益生菌食物是对缓解调理便秘用处是不打的。正确的缓解便秘方法:每天清晨冲服一杯低聚果糖,低聚果糖可以增值肠道中的有益菌。重点是低聚果糖不被人体消化和吸收,可以直接的作用于肠道增值有益菌,从而达到微生态平衡,更好的促进肠道蠕动,软化大便,缓解便秘的效果。 市面上优质的低聚果糖:可以选择畅乐、合生元
2015/07/21回复