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你们是怎样炸祘香骨的？？我是这样炸的

26548美食&下厨

CARLISA取消只看楼主

2015/09/27

全部回帖

CARLISA楼沙发

排骨用盐，生抽，白糖，蒜末腌几小时

腌好后抹点生粉

炸时沾上干的玉米淀粉

锅里倒油

油温热了就开始炸

2015/09/27回复

CARLISA楼板凳

排骨都放下去后就要转小火慢慢炸

炸好滤干一下油

放到吸油纸上吸下油装盘

外脆里嫩，浓浓的蒜香味

2015/09/27回复

CARLISA楼4楼

mandy99:

香口但热气！少食！

嗯嗯

2015/09/27回复

CARLISA楼5楼

ABC58:

可以蒸，我用电压力饭锅蒸，出来味道也很不错

蒸也有，偶尔会炸来吃吃

2015/09/27回复

CARLISA楼6楼

daimaymay:

怕上火呢，不过估计很香。很下酒

是啊，很香，我也不敢多吃，主要是娃她爹喜欢

2015/09/27回复

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