唔知啊！未试过搅拌机绞肉

好喜欢看楼主的贴子,好有食欲.  请问肉饼要放粉吗?还要放什么其它调料?谢谢.

每次整肉饼都是硬硬的，要不要加生粉的，我每次加生油，盐，没其它了，是不是还要加什么？

求教肉饼调味，我每次都做不出滑肉饼。

楼主，肉头是哪个部位

不错，样样都喜欢。