帖子详情

跟着妈网去探炉,吃出活鱼鲜嫩味

535435美食&下厨

混迹妈网多年,第一次在美食版发帖呢。这次有幸被抽中参加妈网和探炉联合组织的百人试吃活动,好给力,必须交功课呀。

这家探炉是这个月18号新开业的第二十家分店,位于海珠区目前规模最大的购物中心广百新一城二楼。附近的公交站是“江南新村”站,有多路公交车直达,地铁站是二号线“江南西”站。交通非常便利。
试吃回来我发了微博,第二天发现微博相机和一个博友分别用了我微博里夫妻肺片和草原大拌菜的图片还@了我,想必是食摄图颜值太高了吧





因为对试吃的时间理解有误,所以去到探炉已经六点十几分了,其他妈妈都去到开吃了,无双等妈网的工作人员还在门口等我们,顿时感到好抱歉。

这是我们吃饱饱从侧门出来拍的,来时匆忙进去没有拍照。门口的设计独具匠心,仿佛一条鲜活的鱼破墙而入,告诉我们他们的招牌就是活鱼。门口最左边还有个猫的画和鱼对应,没有拍进来。





当时门口还有好多等位的食客,报到后无双领我们进去找到留位的33号桌,不用排队可以直接等吃咯,好兴奋。

说一下室内的环境,暗调。装修文艺中又有自己的态度,前卫又不失复古温馨。墙上有鱼的壁画,有种童趣的抽象,当妈的人的视角吗,嘻嘻







镜头里梦幻的吊顶。

当时已经座无虚席,不好意思跑去其他地方拍照了,只拍了视线范围内的环境。
温度适中,儿子不需要增减衣物,吃烤鱼时也不觉得热。闻不到浓重的油烟味,也闻不到烧炭味,虽然每桌都在吃烤鱼,还是“真的炭火烤鱼”,以至于吃鱼时我一度怀疑是不是用电烤的,特地看了炉子,真的有烧红的炭哦。可见店家下足了功夫去净化空气。
入座后服务员给我们挑鱼的口味,其他配菜和小吃妈网已经和探炉确定好了,不需要再挑。考虑到儿子还小不能吃辣,就挑了广州蒜味的,之后出来的清单是这样的。



绿茶卷没有了就换成韭菜饺子,也好,儿子爱吃,没拍完照他就偷吃一个了。

附上20家分店地址和菜单





等上菜前先来杯茶呗







觊觎隔断那边食物的小孩。好吧,爸爸先带去洗手,洗手回来橙汁先上来了,速度还不错。第一口就尝出是鲜榨果汁,不过没有自己榨的甜,儿子又是兰花指又是舔吸管,这吃相













大爱的一张,光与影完美结合,昏黄的灯光下,玻璃容器的透却清晰可见。当然,这不是我拍的

2015/11/25
全部回帖
lawm_lhlawm_lh沙发
照片拍的不错,赞一个!
2015/11/28回复
吃过探鱼,炉鱼,现在竟然还有探炉了。
2015/11/29回复
2015/11/29回复
zmqlys:
怎么抢到的免费?
查看原文
在之前无双发的试吃贴里报名被抽中就可以
2015/11/29回复
lawm_lh:
照片拍的不错,赞一个!
查看原文
谢谢!
2015/11/29回复
坤坤妈咪:
吃过探鱼,炉鱼,现在竟然还有探炉了。
查看原文
还有炉鱼呀,哈哈
2015/11/29回复
猜你喜欢

NO.636【第四届装修日记大赛】(毕业照!)梦想中的60平日式小三房,我们来啦♥

NO.635【第四届装修日记大赛】(6月12日更新 毕业照来了多图慎入,哈哈哈 美果家 终极省钱大法装修历程-黄埔套内88方3房2厅

NO.584 我和华浔的故事

小朋友都适合吃的探炉竹炭烤鱼

SAM记烧虾师火爆广州,你今天吃小龙虾了吗?

好吃到连骨头也不放过的探炉烤鱼

热点推荐

第一次近距离观看火炬传递 心情激动!

有无发现青菜价格新高?一斤要8蚊!

朋友介绍了一间百万公寓 能入手吗?

在芳村花鸟鱼虫大世界 被一缸小魚治愈

祝我生日快乐!被惦记的感觉真好

入秋润燥不用愁!灵芝苹果汤清润回甘

南疆之行的舌尖美食 每道菜都惊艳

200多的鳝鱼 肉质紧实却栽在酱汁上

天冷标配!三十几块的盒马羊排

愉快的一天 珠江公园+珠影看音乐剧

小组赛侥幸拿了个小组第一,下午开始进入淘

天晴,晒蛋咯~

喂鱼喂鸭躺平~美景先放一边

查看更多热点 >

回帖