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专做一味出精品,驰记云吞有一套

548714美食&下厨

做个广州人,云吞面唔食得少。所以经常早餐,午餐,晚餐,宵夜,
都时不时稳间面档搞定。
食得多了,难免会奄尖滴。
偶然会评价下,皮如何,馅如何,摆法如何。。。
其实,讲到最后,都系甘一口食左落肚。。。
哈哈。
讲翻驰记面档啦。中环广场顶楼尼间。
出品都可以噶,专门做云吞面,都难为撑到落来。
经常会吃下套餐,一个面加个油菜加杯饮品。
饮品就唔好提了,貌似某些冲调噶,
面就几看得下,色水,弹性都唔错,
碱味唔会太重,汤底无话好重口。
云吞当然系主题,有好几个品种,
不过主要的都是肉馅,
皮同馅料都可以,所以每次过去都忍不住吃一碗。
大家有机会路过,可以试试。

















2015/12/20
精选回帖
路过顶
2015/12/23回复
路过,支持下你
2016/01/27回复
13楼
1970/01/01回复
14楼
1970/01/01回复
来了,帮你顶贴!。
2016/02/01回复
来了,帮你顶贴!。
2016/02/02回复
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大玥玥大玥玥沙发
炸鱼皮我中意呀
2015/12/20回复
080925080925板凳
我都好喜欢啊。
2015/12/21回复
  面看起来好多碱。。。
2015/12/21回复
叮噹叮噹5楼
自从睇过蔡LAN的饮食节目,知道一样野,一碗正宗的云吞面,细蓉,或大蓉,首先是要把只羹放在最底,然后云吞摆羹上,再放上云吞面。这样就可以使到云吞面保持弹牙。
2015/12/21回复
好像广百新一城有一间
2015/12/23回复
路过顶
2015/12/23回复
sici_bsici_b8楼
黄沙都开咗见啊
2015/12/24回复
sici_bsici_b9楼
2015/12/24回复
我是广州人,顶一下,是不错的
2016/01/27回复
路过,支持下你
2016/01/27回复
来了,帮你顶贴!。
2016/02/01回复
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2016/02/02回复
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