Lydia陈吃燕窝会上瘾，从怀老大的时候第一次吃燕窝，到现在，燕窝一直是我的挚爱滋补品之一。并不是我有多富贵，而是我舍得在吃的方面花钱，每个人的消费观念不一样，我喜欢炖汤做菜给家人，通过食物传递对他们的关心和爱护！
我一般每次泡3-4盏燕窝，炖4-5盅，一家大小每人一盅（除了我家弟弟不吃，姐姐吃小半盅），燕窝可以有很多吃法，
而且真的不只是单调的冰糖炖燕窝，可以有很多不同的搭配，以后慢慢分享给大家！
白莲雪耳燕窝羹
材料：燕窝，雪耳，白莲子，椰浆
步骤：
1.燕窝用清水浸泡2-3小时；
2.雪耳用温水浸泡1-2小时；
3.白莲子洗净取芯，无需浸泡；因为浸泡时间长反而流失淀粉质，莲子会变得难煮且不粉糯。
4.将所有材料准备好以后入炖盅炖1小时，出锅是加冰糖和椰浆调味，椰香和刚揭盖的燕窝淡淡的蛋白香融合在一起，实在是赞！
温润的燕窝，每一口都感觉在给皮肤补充能量，好赞！
