
话说元宵节还是在外面买汤圆吗?快快拂起袖子为家人准备一份节日必备的汤圆吧
首先是卖萌熊猫汤圆

桂花糖汤圆

片糖汤圆,你一定没试过这样的馅料


楼下会分享做法
321618美食&下厨





萌系汤圆——功夫熊猫
材料:
【白面团】糯米粉60克 糖粉10克 滚水适量(约40克)
【黑面团】糯米粉8克 可可粉1克 糖粉5克 滚水适量(约5克)
【其他】 冰糖 适量
做法:
1、准备好材料。注意:用到的水是刚刚烧开的热水。
2、把白面团的糯米粉与糖粉提前用手搅和一下,加入滚水,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态。

3、黑面团也是同样的道理
4、把白面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多的大小,然后逐一滚圆

5、用手取适量大小的黑面团,做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
6、锅里烧开水

7、水沸就可以下锅煮汤圆咯
8、汤圆差不多好了就可以下冰糖调味,冰糖溶解了,汤圆浮起来了就可以关火了!
