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N年前去X记第一次品尝了杨枝甘露，绝对的”一尝钟情“，之后每次去港式甜品店，我都无一例外的首点杨枝甘露，香滑清甜口感顺滑,加上西 柚果粒酸甜爽脆,令人不会觉得甜腻。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
杨枝甘露材料:芒果，西柚，西米，淡奶（没有也可以用牛奶代替），椰浆
步骤:
1.西米用沸水煮至中间无白芯;
2.煮西米的同时，取芒果果肉，一部分和牛奶一起用料理机打成浓稠的芒果果浆，另一部分果肉待用;
3.西柚取果肉待用;
4.煮好的西米过凉开水，然后用漏勺将西米铺在碗底;
5.倒入芒果果浆，
6.再倒入一层椰浆，最后将芒果粒和西柚粒放入，拌匀即可。
老公和女儿都大赞我做的杨枝甘露，我家弟弟不吃甜品，这娃真的太不识货了，哈哈
Lydia陈楼
