两个人，点了一份河蚌浸鸡，一份椒丝炒紫苏。里面有一只鸡，一只巨大的河蚌。😂😂😂





你能想象一整碟的河蚌就一只河蚌弄出来的吗？😉

两个人，点了一份河蚌浸鸡，一份椒丝炒紫苏。里面有一只鸡，一只巨大的河蚌。😂😂😂





你能想象一整碟的河蚌就一只河蚌弄出来的吗？😉

满满的一大锅，四个人都够了。





还有大盘的紫苏菜。



味道偏淡，对了，来过鼎湖N次，语言跟广州的好接近，但是他们的口味更加清淡。

这锅河蚌鸡的汤底有猪大骨和药材，汤底是乳白色的。河蚌肉新鲜，有口感，我平时不怎么吃的都接受。就是清淡了一些，幸好有姜蓉蘸料补救。



一大锅才128元，性价比高，好过在鼎湖山脚下吃饭。

河蚌要一熟就吃。否则会韧


至于鸡，我觉得鸡就一般，主要刚开始时火候大了，把鸡浸老了。是店员帮我加进去的，我以为她懂，结果火太大，到在沸腾时，明显是老了。应该改进！

最后轮到主角出场，河蚌壳😊😌





特意叫老板娘娇姐从厨房拿了一只给我们。😄😄城市来的人，没有见过这么大的河蚌😂😅😆

最后说一下，这里没有菜牌的，人工点菜。但价格都好实惠。

回复下，支持你

羡慕呀！停水就去玩

只蚌大呀

有无带埋只蚌壳？

有吖！😆😆纪念一下

鸡一定要水滚落，跟着慢慢火浸熟！

这里的人，厨艺真系差D。或者还没找到好的。

哈

洗干净做装饰啦

系吖！都系咁谂

好好吃的感觉！

嗯