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【520甜蜜蜜】够520的红豆单皮奶窝蛋

29234美食&下厨





来支持下无双,重在参与.    其实5.20只是跟365天中每一天相同,都是平凡的一天,现在却演变成一个节日了??  小弟不才,早上赶在上班时间前做了早餐,来应一下景,太久没发过帖子,用广州圈app不小心按快了,哈哈连续发了几个帖子,不会封我号吧。没来妈妈网我家厨房的版块发帖的每一天,我都是普普通通地过着,默默地看着这么多人的美食,虽然没做过评论,但我一直关注着!!

    今天用鲜奶和鸡蛋、红豆,做了个单皮奶,其实就是简单的炖奶窝蛋,有没有双皮不重要,重要的是嫩,滑,而且用之前买的数字蜡烛来陪衬,显得格外高逼格,哈哈,只是委屈了番茄们。




一家三口,一人一碗,其实早餐吃这么点肯定不饱的,我另外还煮了个汤面吃




窝蛋可以弄得刚刚熟,就是一戳它就流浆出来的,个人喜欢,考虑着家人的口味,所以没敢做成那样




这样算不算高逼格的图片呀,无双?我手机就这样的质量,将就看吧。




附上炖奶的做法以供参考:
1.蛋清分离加白糖适量,适当打发2分钟
2.加入温开的纯牛奶搅拌
3.用筛网过滤蛋奶混合液,上锅中小火蒸到快凝固加入蛋黄
4.根据个人口味来决定蛋黄成熟的程度
5.加入红豆,然后可加入炼奶哦。
2016/05/20
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还有。谢谢大家观看,哈哈。
2016/05/20回复
你好久没发帖子啦!有点想你呢!   {xiguamamaquan20 ...
比较忙,没心思发帖子呀美女。我也想你们。哈哈。
2016/06/21回复
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