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应节食物,粽子,小时候的味道。

976786美食&下厨

记忆中小时候的味道,我的童年是奶奶带大的,爸爸妈妈忙于生计,常年在外做生意。

在我的印象当中奶奶是一个特别勤劳爱干净的家庭妇女,我的小学时光都是跟奶奶一起生活,爷爷走的特别的早,奶奶一个人带我们五个孙子孙女。

每年的端午节前奶奶都会包好多粽子,自己吃,送亲戚朋友,我会包粽子就是小时候跟奶奶一起学的







2016/06/04
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詹桥詹桥沙发
不想在市场上买那些干了粽叶,只为了更香更好吃。新鲜的粽叶某宝上面蛮多的,现在快递方便。


2016/06/04回复
詹桥詹桥板凳
这次包三种口味的。
花生绿豆五花肉味
黑芝麻味
黑米味




2016/06/04回复
这次包了将近一百个左右,请叫我粽子生产大户。煮了三个锅才完成,每一锅足足煮了三个小时。
2016/06/04回复
黑芝麻和黑米味的是甜味,煮好直接沾白糖或是蜂蜜味道都是即好的。




2016/06/04回复
粽子新吃法。

把粽子切成几块然后放到平底锅小火煎到两面金黄,再倒入鸡蛋液,等鸡蛋液成型后起锅便可,比较怕热气的可以在加入少量的水闷一分钟再起锅。

一口咬下去有糯米的香脆,又有鸡蛋的味道😄




2016/06/04回复
糯米,花生,绿豆,都要提前浸泡,五个小时左右,五花肉建议提前一天腌制。
2016/06/04回复
lovebluesky:
哇哇,好想吃。
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动起手来😊
2016/06/04回复
2016/06/05回复
c.s我们这一家:
还以为你是放鸡蛋在里面包,原来是煎。我觉得把鸡蛋打碎搅拌成蛋浆,粽子切块沾蛋浆去煎比你这个更好吃。
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都可以,怎么吃都香,只是那样相对麻烦一点。
2016/06/06回复
crazy_baby:
包粽子高手
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吃货们就是觉是自己包的是最好吃的,主要是在包的过程吧,
包了那么多,我自己也没有吃几个。
2016/06/06回复
crazy_baby:
包粽子高手
查看原文
反而亲人,朋友,同事她们说好吃,成就感会满满
2016/06/06回复
迷人的小涂涂:
求打包快递😂😂😂😂最喜欢吃粽子了😭😭😭
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自己包的更好味
2016/06/06回复
幸福蛋炒饭:
第一次看到有这些粽子😃😃詹桥?你姓?
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哈哈,詹桥是我小时候所在镇的镇名
2016/06/06回复
不读书的好孩子:
我们乡下做的也是花生绿豆猪肉粽,甜的做碱水粽,直接沾白糖或豆粉食
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不放盐的话粘糖也是很好吃的。
2016/06/06回复
成仔妈咪:
我只会吃,不会包,好想自己包一下,就是不知道方法。
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网上有视频可以根据视频来吧,其实只要你动手的话也不是很难。
2016/06/06回复
小猪慢慢走哦:
我包的老是漏米,亲上个图片你的方法
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呵呵,忘拍视频了。
2016/06/07回复
JY瞭望世界:
你是韶关的吗
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湖南人,呵😊
2016/06/07回复
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