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【帅锅爸爸专属早餐】父亲节与生日一齐过,看我们花式虐狗

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父亲节是每年6月的第三个星期日,这个日子碰巧也是我的生日或者生日前夕。所以,每年我的生日都跟父亲节合并度过。但其实真正过父亲节,是我怀孕以后,我真正体会到父亲在家庭中的重要!小时候,我父亲特别忙,他忙着自己的小生意,自己的理想,所以我们家不过父亲节的。感谢,我的先生给我如父如兄的爱,这种爱比恋人要亲,比恋人要绵远流长……所以,在父亲节那天,我和先生各自都好忙,忙着给对方特别的早餐西点!😊😊😊



2016/06/21
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1.先说我给先生准备的早餐。先生虽然不爱抽烟喝酒,经常出差,应酬,应付着抽烟喝酒也是常有的事儿。所以,他的早餐必须有万能良药,白粥。但是我又怕白粥特别寡淡,所以我的白粥会放点瑶柱,白果,有时还有腐竹。


因为怕他说清淡,我还会给他准备下饭菜,牛肉香菇菇酱。好吃!爱心鸡蛋或者卤水鸡蛋或者水煮鸡蛋轮换着。包子可以是馒头,可以是花卷。对了,还有时节水果和蔬菜。刚好家里,还有粽子,也煎上。



粽子要先切好,冰鲜的粽子特别好切。然后把鸡蛋打散,把蘸满蛋液的粽子放到平底锅,中火慢煎。直接,筷子很轻易可以插穿粽子。



起锅!非常美味!有人问,我的早餐太多了吧?对呀,老爷奶奶,小孩也要吃,照顾各人需要。
2016/06/21回复
2.轮到我先生这边在父亲节那天,一早为我准备的西点兼生日礼物之一。他是第一次做蛋糕,第一次,第一次,第一次。为什么我要强调三次,因为他实在太有天赋了,专业的架势!😂蛋白蛋黄分离







2016/06/21回复
(2)把蛋黄用牛奶,色拉油保存



这点很关键
2016/06/21回复
(3)打发蛋白




还是边看视频边做的。




非常漂亮的蛋白
2016/06/21回复
(4)混合蛋黄面糊





平时我最不会就是混合面糊,总是起粒粒。过筛也是无补于事。没想到面粉到他那里,乖顺听话多了,一下子就跟蛋黄有机混合,而且不起筋的。
2016/06/21回复
(5)混合蛋白和面糊。这个配方指导我们把三分一蛋白倒入蛋黄面糊里,混合好。再把蛋黄面糊倒到剩下三分之二的蛋白那里。注意哦!很关键!



2016/06/21回复
(6)把混合好的面糊倒入蛋糕模





其实做到这部,我就知道他的蛋糕肯定漂亮!同样的配方他的蛋糕很蓬松,面糊很均匀漂亮。
2016/06/21回复
(7)放入烤箱。上下火180度。30分钟。









有没有觉得看着蛋糕发起来的时候,感觉好幸福?
2016/06/21回复
(8)出炉,冷却,脱模



2016/06/21回复
(9)蛋糕需要裱花,也可以直接吃,我当时真的很想立即吃,但还是等吧!










裱花好难。为什么我们用铁塔,感觉特别软呢?

2016/06/21回复
虽然裱花美中不足,但是蛋糕胚真的good good了!这个父亲节,有我给她孩子的父亲、孩子父亲的父亲母亲的早餐,也有我先生为我做的生日蛋糕。很美满!



2016/06/21回复
太阳好猛, 好晒好虐...
2016/06/21回复
大厨就是这么练出来的。
2016/06/21回复
有一个勤快的爸爸真好!
2016/06/21回复
不是单身狗也被深深虐了……怎么能这么有天份!
2016/06/21回复
两公婆都是巧手啊
2016/06/21回复
很有爱的早餐啊
2016/06/21回复
亦木以安:
不是单身狗也被深深虐了……怎么能这么有天份!
查看原文
以前只知道他做菜很好吃,所以有客人到家都是他和爷爷做菜,现在发现他做烘培也是可以的,我的烘培工具要全部传给他😌😌😌
2016/06/21回复
哇,蛋糕都好得,这老公太赞👍了
2016/06/21回复
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