crazy_baby
这五道菜，足以征服你的味蕾！
可能你会纳闷，这么大一家餐馆，为何只做五道菜？习惯了吃饭点N多菜品的我，起先对此也有疑问，后来拉丁老板一番解释，让俺明白了他做美食的初衷，不是为了量而做美食，而是为了质来做美食。但凡出品太多，就没法保证每一道菜的品质，如果把所有精力都投入在研究五道菜上，想不美味，也难啊！少而精，让顾客只要想吃鱼或鸡，首先想到的就是大鱼丰饭
这才是五道菜的魅力所在！先上一张妈网兵团的美娘子们和帅哥老板拉丁的合影吧，看起来是不是个个都一幅酒足菜饱、心满意足的样子呢
大鱼丰饭~~用五道菜征服你的味蕾！
460230美食&下厨
先上一张妈网兵团的美娘子们和帅哥老板拉丁的合影吧，看起来是不是个个都一幅酒足菜饱、心满意足的样子呢
2016/06/27
全部回帖
千言万语抵不过餐馆的几张宣传菜单，特色一目了然这五道菜，足以征服你的味蕾！
可能你会纳闷，这么大一家餐馆，为何只做五道菜？习惯了吃饭点N多菜品的我，起先对此也有疑问，后来拉丁老板一番解释，让俺明白了他做美食的初衷，不是为了量而做美食，而是为了质来做美食。但凡出品太多，就没法保证每一道菜的品质，如果把所有精力都投入在研究五道菜上，想不美味，也难啊！少而精，让顾客只要想吃鱼或鸡，首先想到的就是大鱼丰饭这才是五道菜的魅力所在！
这五道菜，足以征服你的味蕾！可能你会纳闷，这么大一家餐馆，为何只做五道菜？习惯了吃饭点N多菜品的我，起先对此也有疑问，后来拉丁老板一番解释，让俺明白了他做美食的初衷，不是为了量而做美食，而是为了质来做美食。但凡出品太多，就没法保证每一道菜的品质，如果把所有精力都投入在研究五道菜上，想不美味，也难啊！少而精，让顾客只要想吃鱼或鸡，首先想到的就是大鱼丰饭
这才是五道菜的魅力所在！2016/06/27回复
首先上三道开胃小菜
这可不是普通的花生米啊，油炸东北小花生，口感特别香脆，配上酥脆的炸青豆和同样香脆的银鱼仔，带少许辣味，下酒神器啊！
酸甜萝卜皮，爽脆开胃，饭前吃上几块，战斗力绝对增加不少
大爱这盘话梅青木瓜，用陈皮话梅粉腌制，口感酸甜带话梅醇香，放在偶面前，不知不觉被偶消灭了一大半
这可不是普通的花生米啊，油炸东北小花生，口感特别香脆，配上酥脆的炸青豆和同样香脆的银鱼仔，带少许辣味，下酒神器啊！
酸甜萝卜皮，爽脆开胃，饭前吃上几块，战斗力绝对增加不少
大爱这盘话梅青木瓜，用陈皮话梅粉腌制，口感酸甜带话梅醇香，放在偶面前，不知不觉被偶消灭了一大半
2016/06/27回复
上菜了，这么大一锅，让作为重量级吃货的我，也有小小震撼！
六斤的大头鱼啊，居然还不是最大锅，难怪最大锅的叫变态版了
锅是特制的，类似蒸锅，大头鱼加白贝，虾来提升鲜味，再加上淮山，腐竹等配菜煮，最后倒上一大盘红葱头等作料，吃上一口，鲜、香、嫩、滑各种感觉交织在一起，爽吧！
老板介绍，鱼先从两边开始吃，等吃到中间时，中间比较厚的肉刚好煮到火候，虽然试吃兵团都是一帮女流之辈，没想到战斗力却巾帼不让须眉，没过多久，大锅中只剩一堆鱼骨了
六斤的大头鱼啊，居然还不是最大锅，难怪最大锅的叫变态版了
锅是特制的，类似蒸锅，大头鱼加白贝，虾来提升鲜味，再加上淮山，腐竹等配菜煮，最后倒上一大盘红葱头等作料，吃上一口，鲜、香、嫩、滑各种感觉交织在一起，爽吧！
老板介绍，鱼先从两边开始吃，等吃到中间时，中间比较厚的肉刚好煮到火候，虽然试吃兵团都是一帮女流之辈，没想到战斗力却巾帼不让须眉，没过多久，大锅中只剩一堆鱼骨了
2016/06/27回复
吃完海鲜大锅鱼，重口味的米酒鸡又登场了！
没亲眼看到这种米酒鸡的做法之前，我还以为是咱们女人坐月子时吃的那种米酒煮鸡呢参观了整个烹饪过程才明白，是真正的用米酒做的鸡哦
用大铁锅炒得已经入味的鸡，加上鲜白贝来煮
沸腾时打入一只鸡蛋
盖上锅盖大火焖，这时重头戏来了！
只见美女将一支米酒均匀撒在锅盖边缘，用酒把鸡与空气隔绝，酒香慢慢渗进鸡肉，三层火候煮出来的鸡肉，注定味道不一般！
鸡肉加了白贝，自然更鲜，再加上米酒的香味，绝对的重口味，吃货女子写贴时还再回味呢!
大鱼大肉之后，加点生菜进去煮煮，很是解腻，必不可少啊！
没亲眼看到这种米酒鸡的做法之前，我还以为是咱们女人坐月子时吃的那种米酒煮鸡呢
参观了整个烹饪过程才明白，是真正的用米酒做的鸡哦用大铁锅炒得已经入味的鸡，加上鲜白贝来煮
沸腾时打入一只鸡蛋
盖上锅盖大火焖，这时重头戏来了！
只见美女将一支米酒均匀撒在锅盖边缘，用酒把鸡与空气隔绝，酒香慢慢渗进鸡肉，三层火候煮出来的鸡肉，注定味道不一般！
鸡肉加了白贝，自然更鲜，再加上米酒的香味，绝对的重口味，吃货女子写贴时还再回味呢!
大鱼大肉之后，加点生菜进去煮煮，很是解腻，必不可少啊！
2016/06/27回复
特别介绍这神饮啊
拉丁老板给大家讲了一个故事，说一男一女拍拖，情未浓时，男邀女去江边散步，女拒绝了，后女喝了几杯此神饮，自动升级到拍施状态，主动要求去江边散步，可见此神饮是屌丝追女必备神器啊不管你信不信，反正，我是信了
因为此酒口感如同饮料一般好喝容易入口，不知不觉就会喝多，酒劲上来了，情自然浓
老板特别强调，大鱼丰饭的鱼，鸡，都是现杀现做哦，绝对保证食材新鲜，想尝鲜，就带上钱，带上嘴，大胆地去吧
拉丁老板给大家讲了一个故事，说一男一女拍拖，情未浓时，男邀女去江边散步，女拒绝了，后女喝了几杯此神饮，自动升级到拍施状态，主动要求去江边散步，可见此神饮是屌丝追女必备神器啊
不管你信不信，反正，我是信了因为此酒口感如同饮料一般好喝容易入口，不知不觉就会喝多，酒劲上来了，情自然浓
老板特别强调，大鱼丰饭的鱼，鸡，都是现杀现做哦，绝对保证食材新鲜，想尝鲜，就带上钱，带上嘴，大胆地去吧
2016/06/27回复
羽言宝宝
以和你坐在一
daimaymay
crazy_baby楼10楼羽言宝宝:
幸福的人儿
查看原文确实比较幸运
2016/06/28回复
crazy_baby楼11楼daimaymay:
圆村噶大鱼丰饭吃过几次，好好味道噢！
查看原文这么晚了，居然也没睡😂
2016/06/28回复
keli34
080925
xiaojinbaby15楼下次可以去试试
2016/06/28回复
pauline猪crazy_baby楼17楼⑦冄⑦鈤→情:
给个具体地址行不？价位如何？
查看原文两家店，中山大道西265号米卢酒店西侧内进50米BRT上社站北侧出站东行200米(天河公园北门对面 ，上社牌坊东200米，喜洋居旁边) 这家停车方便点
2016/06/29回复
crazy_baby楼18楼⑦冄⑦鈤→情:
给个具体地址行不？价位如何？
查看原文员村二横路8号全丰商业大厦1楼(地铁五号线北侧，中山六院南侧，天河都市广场斜对面，)这家离地铁近，人均消费80元以上吧
2016/06/29回复
