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三伏天,煮杯酸梅汤消消暑

843254美食&下厨

入伏天,为自己煮一杯消暑开胃的酸梅汤吧!
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
酸梅汤的原料:乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等,乌梅山楂甘草的比例大致为3:2:1,当然也可以根据个人口味调制,我今天还加了洛神花哦~











2016/07/22
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喂奶可以喝吗?
2016/07/24回复
看看,来学习下
2016/07/24回复
我家也是用这个方子,不过有准确的克数。
2016/07/24回复
楼主的吸管杯好得意
2016/07/24回复
晓希宝贝:
喂奶可以喝吗?
查看原文
不可以,山楂是回奶的
2016/07/24回复
我也来
2016/07/24回复
苏翊苏翊8楼
哇,好解渴啊
2016/07/24回复
Lydia陈:
入伏天,为自己煮一杯消暑开胃的酸梅汤吧!酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。酸梅汤的原料:乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等,乌梅山楂甘草的比例大致为3:2:1,当然也可以根据个人口味调制,我今天还加了洛神花哦~[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文
看到图片都满口生津了!
2016/07/24回复
真赞呢
2016/07/24回复
收藏一下
2016/07/24回复
jautumnjautumn12楼
哪里可以买齐这些食材?
2016/07/24回复
hazehaze13楼
2016/07/24回复
收藏先
2016/07/24回复
sasa1032:
我家也是用这个方子,不过有准确的克数。
查看原文
求配方,你发给我吗?谢谢
2016/07/24回复
蓼藍蓼藍16楼
不错啊,收藏了
2016/07/24回复
大家一起来发表意见吧
2016/07/24回复
晓希宝贝:
喂奶可以喝吗?
查看原文
可以的呀,乌梅汤生津,很解渴的,我就一直喝,而且都在母乳
2016/07/24回复
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