
汤底是椰汁跟五指毛桃熬的,清香诱人。我们选了一条三斤半的大头鱼,分几次吊到锅里煮熟。这样煮鱼肉一点也不滑,渣渣的。是不是选错鱼了呢?

唯一一赞的是那锅汤,最后变成奶白色,一条鱼的精华啊,非常好喝!
撇除招牌菜的失望,其他菜式挺惊喜的!
这个顺德鱼面有点顺德鱼生的吃法,跟酸乔头,姜丝,蛋丝,黄瓜丝,炸花生等一起捞起,混合芥末汁,口感很清新。

烧鹅也不错,有点水准。

这个照烧肥牛拼肥牛卷,肥牛每片香煎,撒了胡椒盐,很香。

德国咸猪手,分量很足,皮脆肉嫩,比起惠福路某店做得好吃。

虾子鱼腐焖柚子皮,柚子皮不入味,失色了。

点心拼盘,每款都很好吃,值得推荐。


忘记上店名,这家顺德菜馆叫阿肥原,位于南田路。停车挺方便,一家大细吃饭几方便。
挂着不好看
不错不错,支持一下