久违了,这【地道】港式奶茶味道
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最近在广州市越秀区教育路附近(地铁2号线公园前地铁站)发现一家味道颇为正宗的港式奶茶店【地道手工拉茶】,只能说:久违了,这【地道】港式奶茶味道......
跟一般的奶茶不同,亲身品尝过后真的觉得这家【地道】奶茶特别丝滑、香浓,每一杯奶茶都是店师傅纯手工拉制的,选用锡兰红茶和三花植脂淡奶,坚持不用糖精奶精,只为保留和传承港式奶茶的传统味道,在这浮躁的时代,能坚守这种一丝不苟的认真态度,真的难能可贵,怎可辜负?
最最打动本人的是,得知【地道】首创“茶冰”,就是“以茶汤制作冰块”,即时大热天喝奶茶,也不会因为冰块融化而稀释茶味,这种贴心和用心,无法抗拒。
原来......【地道手工拉茶】曾获得“国际金茶王冠军”和“国际金鸳鸯冠军”,我一点都不惊讶,正是这一点一滴的积累,【地道】才称得上“地道”。
作为资深食货,我上网搜了搜,发现【地道手工拉茶】在广州原来有好几家分店的,在教育路、西湖路、杨箕、体育西、花城汇、体育东等都有分店,听说贵州和山东都有分店呢。
小小的一杯奶茶,做到极致,就不简单。
2016/08/12
精选回帖
这间还可以,始终同HK的奶茶有一定差距。但奶味茶味都算浓的了,茶底可以比较一般,茶味偏涩但回甘有限。
2016/08/16回复