1个半七天总不能一直这么颓废，每天都做一样好吃的，今天的菜单是乡土牛扒，因为和西餐店高雅奢华的情调气氛完全没有半毛钱关系。不过好在整个料理过程程序极简，速度奇快，味道不至于难以下咽，再配上自制死亡魔鬼鸡尾酒，也是情难自已啊哈哈哈哈哈哈！
下面全方位360度全死角再现一下我精（惊）湛（恐）的厨艺。
第一步：买菜。地点：永旺，食材：澳洲黑椒厚牛扒35一块。有机土豆两个。农家土鸡蛋一个。
第二步：洗菜切菜。考刀功的时候到了，看这大大小小，厚薄不一的土豆片，和外面的妖艳贱货完全不是一个档次的。
至于为什么摆成这样，老司机都懂，洗了水不沥干，一会下油锅，油绝对自由飙翔啊！
第三步：热锅倒油煎土豆煎蛋。
锅也是有讲究的，要平底的不粘锅。油是自己家新榨的花生油，一点也不香真的。
第四步：洗锅烧锅倒油扔牛排。为啥要扔？因为有腌制的酱汁，遇到滚油，不是一般的乱飞乱溅啊，丢进去我就出厨房了，五十秒之后回来翻面，再等一分钟，反面再煎十秒，一共两分钟就熟了，完全没血了，可以出锅咯。
再倒杯自己配的死亡魔鬼鸡尾酒，只能说，嗯，爽！！！
十一还去看什么人潮，有酒有肉就够了！
gracekys
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