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最近迷上面包，隔三差五的折腾面包去

819852美食&下厨

Ray妈咪咪取消只看楼主

最近隔三差五的折腾面包，感觉都上瘾了😜

2016/10/22

全部回帖

Ray妈咪咪楼沙发

心动与行动:

看起来好好吃啊！我也做过，但偏硬，就很少做了

面团要出膜才会松软

2016/10/23回复

Ray妈咪咪楼板凳

xuer0828:

面包机坏了，揉面头疼，扩张阶段人工太难了，所以面包一直处于放弃状态

我也用机器，用厨师机。面包机出膜也一般，败了厨师机后就很喜欢做面食了😄

2016/10/26回复

Ray妈咪咪楼4楼

大丫头77:

是，真的会上瘾。不过我用的是机器揉面

我也也是用机器，手工揉不出，手劲不行😜

2016/10/26回复

Ray妈咪咪楼5楼

发牙痕:

为了孩子的健康请继续，我也在努力

是的，小家伙可喜欢面食了，自己做放心多了

2016/10/26回复

Ray妈咪咪楼6楼

猫猫Eveline:

关键是你有喜欢吃面食的家人，我的家人不喜欢吃面包蛋糕类的，所以我都没有动力做了。

哈哈哈，我自己也对面包蛋糕类一般，但家爸爸和孩子超喜欢，所以就有动力做😁

2016/10/26回复

Ray妈咪咪楼7楼

zhuhouzi:

老发酵不好，不是酸，就是有酒精味！

那是发过头了，注意室温和时间。我经常找烘焙视频看，慢慢就上手了

2016/10/26回复

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