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春节必备小零食——蔓越莓酥条

1519524美食&下厨


还有十来天就过春节了,对于整天与烘焙打交道的美妈来说,零食当然得自己亲自做才更让人放心啦,想问问您的春节小零食准备好了吗?

如果还没 ,那就跟着吾爱的步伐一起准备准备吧






酥松的扭扭条外形俏皮可爱,加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干,一口咬下去,层层美味回荡着,让你爱不释手





够酥,够脆,够香,馋到您了没










2017/01/18
全部回帖
2017/01/19回复

材料:

酥皮  1份、 鸡蛋 1个

白砂糖
适量、
蔓越莓干
适量


操作步骤:

1:首先做好一份千层酥皮,将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面




2:然后撒上白砂糖




3:接着铺上适量的蔓越莓干,无需太多(个人觉得铺太多卷的时候不好卷),再用擀面杖擀平




4:酥皮翻面同样刷蛋液,撒糖、蔓越莓干,然后切成细长条




5:双手抓住两端,拧成螺旋状后摆入烤盘中;两端稍微压紧,否则烤的时候螺旋会打开




6:送入预热好的烤箱中层,上下火200度烤17分钟即可






2017/01/19回复
最后的成品 ,是否有被诱惑到呢
2017/01/19回复
ELSABABY:
哇,看着都情不自禁流口水😍
查看原文
是不是,那快来做吧 ,就不用留口水咯
2017/02/04回复
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