和朋友逛麓湖，经过麓景路，看到一家素菜馆，正在进行施粥奉爱活动，热腾腾的八宝粥和馒头，让经过的路人、老人都笑逐颜开，我们内心也是满满的感动，决定逛完麓湖后就在这家吃饭。

店面不大，门口还有关于吃斋好处的介绍，嗯，在这踏春季节里，麓湖的山水美景和清新空气已陶醉了身心，现在再让素食更全方位地滋养一下自身，必会感觉身心俱泰！

整个餐馆给人的感觉很清爽。

首先上来的是野生羊肚菌炖汤，除了羊肚菌外，还有红豆、红枣、淮山等配料，很是滋补养颜。

给我女儿点的是奶香南瓜羹，很浓稠，奶香味浓郁，上面还有几颗烤香的松仁，卖相很漂亮。

这道菜叫琥珀五彩缤纷，一上桌已勾引大家的目光，火龙果、核桃仁、芹菜......最后再洒上一层炒香的芝麻，口感层次丰富，有着一种百花争艳的热闹感，我那爱挑刺的老公说，火龙果里太空了，假如里面也装一些，有种菜肴从里面流溢出来的动态，会更有艺术感，卖相会更美，这说法你同意不？

意粉爽口Q弹，软硬拿捏得恰到好处，再配上独家酿制的微酸微甜的酱汁，连小朋友都忍不住要多吃几口。

山珍爆芦笋，很爽脆，大家都直叫好吃，很快光盘。

别处很难寻到的香椿炒饭，特殊的香椿嫩芽鲜香味，带出整个炒饭的清新爽朗，吃出整个春天才感受得到的熏风和暖阳的感觉，大爱！

上汤冰菜，冰菜虫草花的搭配，让一向只懂得凉拌的我大呼过瘾，原来这样的做法是这样爽口，get 到新技能了！

豆芽豆苗你都吃过，但是，花生芽你吃过没？这道菜叫椒丝腐乳汁花生芽，我第一次吃，被这道菜迷住了，枝干比绿豆芽、黄豆芽都要粗壮，市场上估计也寻不到芳踪，看来以后得多来这里用餐了。

咖喱地三鲜，这个咖喱汁调得太厚重，店家也真是舍得落料，够辣，适合重口味的，用来拌饭非常开胃。

手工浮皮卷也做得很不错，口感清爽中带着豆香，让人回味无穷。

斋菜中的经典：鼎湖上素。

这道菜叫金丝万缕，爽口不油腻，有的素菜馆往往重油，这家拿捏得恰到好处，不会油腻，口感依然是爽爽的，看得出厨师的匠心。

咕噜土豆，很绵软，酸酸甜甜的，小朋友很喜欢。

我们人多，点了两款豆腐，金针豆腐煲和金镶白玉牌，各自的特色做法，带来味蕾丰盈的享受。

我家宝贝也是边吃边拍，看来有做美食点评家的潜质

席间问起施粥的事，店家对我们说，尚品素食每周一次，上午10点为老人、环卫工人等大众施粥奉爱，500碗粥发完为止。每月初一、十五这**为社区长者、环卫工人等免费供应素食快歺......

这样的善举让人感动。这样的企业让人敬重！

最后买单时，大众点评闪付还有88折优惠，便宜了不少。

这顿饭颠覆了我原先对素食卖相欠佳的感觉。这家尚品原素，同时提供中西式的素食，色香味都令人称赞，以后要多来这里吃素，做个有素养的人！