帖子详情

【便当大作战】+用心烹饪爱的味道!

1315793美食&下厨





从Get A Life到Life Continues~一脉相承!
我一直觉得儿子是我的生命延续,他们怀着一颗单纯透明的心来到这个世界,作为父母必须给予好好的引导,以人格育人格!养儿不易,说的不错,为了孩子我全职了3年全心全意照顾宝贝,让他能得到足够的呵护和爱!都说怀胎十月不易,但当新生命降临时接连着会出现各种大大小小的问题,在辅食这个问题上,特别是孩子不吃饭,那可是头都大了,为了减少这种育儿道路上的麻烦,也不想做一个强迫孩子吃饭的妈妈。于是我在厨艺上下了很多的功夫,饭菜在可口之余不断变换菜式花样来吸引孩子的注意力。唯有爱和美食不可被辜负,这句话已经烂大街了,但是却又很真实的写实,所以日常生活中我家的饭桌上当然少不了用心用爱去烹饪,给宝贝专门做的便当啦!!
便当1:
都说征服一个男人的心首先要征服他的胃,这话对于我家还未长大的男人来讲也是非常适合的,虽然还是一个little boy!加上也很懂得民以食为天的道理的,从小培养嘛。每次当我在煮饭时过来缠着我,我都会对他说,妈妈在做什么什么好吃的呀?我说你先去外面玩一下,他都会乖乖的表现的很配合说那好吧,你煮吧,但是却不停的过来偷看,有时还搬来小板凳来观摩一番,其实是个小吃货来着。



做法:
1.准备食材,西蓝花切小块,下油盐烫熟,盐水西蓝花了,不用再炒了
2.火腿肠、菜梗搭配炒熟代用
3.鸡翅膀我是焖熟的,下了点老抽,鸡翅颜色变得黑了点,不太好看。。。



4.捏几个形状的饭团,(饭要提前煮好)小兔子小熊,用黑芝麻装饰眼睛,苹果皮装饰鼻子嘴巴,哈哈,丑丑的。







5.把食材放进便当盒里摆盘就可以开吃了。



2017/03/28
全部回帖
圣诞便当之圣诞老人篇:
感觉节日都是小朋友的最爱,有得吃,有得喝,还有得玩,宝贝在幼儿园懂得了很多的名词,其中一个就是圣诞老人,为了应景做了一款圣诞feel的便当!
这款便当名字叫做圣诞老人,配上圣诞元素的圣诞帽子,是不是萌萌的呢。
做法:
1。把蟹柳和脆皮肠锅里烫熟待用。





2。鸡翅膀油盐酱油腌制一下待用




3。西兰花锅里烫熟待用




4。鸡翅膀煎好,下酱油生粉勾芡焖熟,配菜准备好




5。火龙果的汁和米饭搅拌好,捏成一个水滴状的饭团








6。蟹柳拿一小段,铺在饭团顶部做帽子,眼睛和嘴巴,便当盒里铺好白米饭




7。配菜铺好,摆好盘,完成了,美美哒!








2017/03/28回复
便当3:鸡肉卷饭团宝贝特别喜欢小动物的饭团,小熊大熊兔子欢聚一堂,来个动物party,超级可爱呢,一起来给宝宝的辅食卖个萌,为饭菜加分哦。
每次给宝宝做便当,他都会不停在对着我喊:妈妈,快拿过来,快拿过来。听得我真是哭笑不饿,这玩意急不来啊。。

先说下鸡肉卷的做法:
1。鸡腿肉去骨头,用刀背在鸡腿柄处敲断,把长的那一截骨头先拿出来,用刀往下削,把骨头取出来。





2。用牙签在鸡皮上戳些小洞方便入味,然后用酱油,蚝油,姜葱,油腌一晚,中间用筷子翻身让肉更加有味道。




3。把多余的一点肉切一点出来,然后在肉里面铺一些胡萝卜丝,最后把肉紧紧的卷起来。








4。把肉放在锡纸里面,卷起来,卷紧一点,为了鸡肉卷成型。把两头的锡纸扭成糖果状。




5。烤箱预热5分钟,220度烤20分钟
6。蜂蜜和酱油1:1的分量调成酱汁
7。20分钟后打开锡纸,刷上酱汁,不用再包回锡纸,继续烤15分钟



8。放凉一点切断就可以了。

9。用饭团模型做好形状摆好盘,胡萝卜用模具压出形状,再搭配些配菜就完成了。















2017/03/28回复
便当4:小鸡饭团

作为全职妈妈的日子脑里每天都是围着孩子转,每天都是亲自制作宝贝的辅食,忙的不亦乐乎,看着孩子大口的把饭菜吃掉,也是一种幸福。
小孩子都喜欢多彩的食物,容易吸引他们的食欲,这款饭团几乎是为零基础的妈妈们作为入门卡通饭团而打造的,只需简单几步,就可以做出萌呆之余充满肉感十足的饭团,可以随意加入任何配菜,so easy!随时都会把宝宝屁颠屁颠的吸引过来哦,喜欢的妈妈可以尝试下,下面萌翻的小鸡要出场了^_^
做法:
1.鸡中翅油盐酱油姜腌制待用




2.同时米饭也要煲起来哦
3.瘦肉剁碎,胡萝卜和西兰花剁碎,然后把瘦肉油盐酱油腌制下,和胡萝碎,西兰花碎各自搅拌好捏成小丸子
4.把小丸子放进开水里煮熟待用








5.胡萝卜剪成鸡冠状,再用刀切几个小太阳状的胡萝卜,和玉米粒,青豆一起放进开水里烫一下待用




6.西兰花切成块,放油盐烫一下待用




7.鸡中翅煎好待用




8.捏2个小饭团,把鸡冠插进去,青豆做眼睛,玉米粒做嘴巴,然后把位置调整一下




9.小鸡做好,把西兰花,小丸子各种配菜摆好就开吃啦。



2017/03/28回复
便当5:春暖花开便当

春天是生机勃勃的季节,到处都是一派红花绿叶春意盎然的美景!
还记得那首春天在哪里吗?春天在那青翠的山林里 ,这里有红花呀,这里有绿草 …
上2个星期宝贝的幼儿园去百万葵园春游了,老师给拍了很多春意的美照,为了把春天的美留住,就让这款春暖开花的便当把春天的气息在餐盘上体现,让花盛开在餐盘上,草绿在餐盘上,在小朋友的眼睛里体验最美的春天气息!
做法:1.菠菜叶子开水里煮熟,然后捞起挤出水待用




2.玉米胡萝卜准备好,我是从晚上喝的汤里捞起来的。




3.把菜汁放进米饭里拌匀,下少许油盐炒干水分,捞起一半,剩下一半放进玉米胡萝卜一起炒。
4.把先剩起的米饭摆一下造型,用葱段做树干。剩下的铺在盘底!




5.胡萝卜和玉米摆好做成一朵花,其他的修饰下就完工了,希望大家喜欢!








2017/03/28回复
很漂亮呢,加油
2017/03/28回复
好吸引啊
2017/03/28回复
必须向楼主学习
2017/03/28回复
2017/03/28回复
多拉A蒙:
好吸引啊
查看原文
谢谢,有空可以给宝宝做一份
2017/03/29回复
👍👍
2017/03/29回复
好有心机
2017/03/29回复
陌若陌若13楼
确实不错,好有心机😃
2017/03/29回复
陌若陌若14楼
小朋友真有口福!
2017/03/29回复
大赞,已收藏
2017/03/29回复
厉害
2017/03/29回复
留爪,学习~
2017/03/29回复
太贤惠的妈妈了,小朋友多大?能吃这么多?
2017/03/29回复
😍😍😍
2017/03/30回复
猜你喜欢

应该为了孩子不离婚吗?妈妈对不起你

老公工作受排挤,放弃高薪去创业,你会去支持吗?

实在粗心大意,很后悔让小孩这么早上幼儿园

1岁10个月挑食娃突然胃口大开。家有挑食娃的妈妈可以借鉴。

八零后的女性如何做一个称职的好妈妈

我该如何教育你,我“奇怪”的儿子(更新啦)

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

住10楼电梯坏到4月3号才修,每天爬楼爬到怀

藏在寺院里的图书馆

想结识有闲有时间的姐妹

心定则事成

灶台清洁小妙招 告别顽固油垢

中午跟老公女儿外出吃顿便饭,简单又满足

定南夜色美

查看更多热点 >

回帖