番薯的做法有好多种，其中做成芝麻红薯丸充当下午茶小点心就是个很不错的选择，酥脆的外表裹上一层芝麻，香脆可口，而里面松滑软糯，咬一口就想抱着盘子不撒手。做法也很简单，只需三个步骤！

材料

红薯
白糖
糯米粉
白芝麻
油

方法

1.将红薯蒸熟、去皮，然后把红薯和糯米粉混合捣成泥状，再加入白糖揉成团

2.把红薯团搓成一个个小丸子，快速蘸点水后裹上白芝麻

3.把锅里的油烧热，将红薯丸下锅里炸，直到浮起来即可

一道色泽诱人的芝麻红薯丸就这样出炉了，方法真的简单到不能再简单了，就算是擅长黑暗料理的人，这道菜你也绝不会失手，但选错食材就有可能咯！