因为古时候的人们认为，在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力。
然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。
饺子音谐交子
所以慢慢传承后，就有了大年三十，也就是除夕夜，吃饺子的习俗。
按照民俗的解释，“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日，因此，必须要人人参与，才能获得来年的吉祥平安。
鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日，新旧交替的子时时分，便会出来遗害人间！此时，要人神齐力才能把它除之。每年腊月三十的这一天，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候只有九成的功力，证明“夕”这个厉鬼很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。因此，人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹，来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。
过年吃饺子是北方人的习俗。东北汉族民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

新塘第一家自助饺子，自助餐真是不少，第一次吃自助饺子。没有想到还不错

除了饺子，酱骨架、虎皮尖椒、凉拌小吃等等，大概三十多个品种吧。不过最喜欢的是有素菜随便自己灼

团购价中午27元，好便宜！不过话也说回来，一分钱一分货。素菜不错，酱骨架味道不怎么样。

确实便宜，别计较太多了

饺子自助
几有特色

那也是，所以我烫青菜、饺子、吃茄子、菠萝就满意了。

都可以啦

忘记说，饮料也有十种，随便喝

地址呢，点解无地址，大年三十无地址，你叫我去边度吃，我要地址、地址、地址

前天在汤响吃个回转火锅都49块了，东西不还是差不多

新塘镇107太阳城酒店对面

现在担心食物安全，钱不敢放第一

   
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确实便宜，别计较太多了

那也是，所以我烫青菜、饺子、吃茄子、菠萝就满意了

不错