今天给宝宝做了薄饼
20266美食&下厨
步骤:1。面粉两大勺,加一个鸡蛋,加凉开水,开水要少量的加,不然一下子加多了就太稀啦,搅拌均匀
2。宝宝不喜欢吃青菜,所以是用的青菜汁,把青菜汁加入搅好的面糊里,再放少少盐,搅拌均匀之后,静置10分钟(妈妈说是让面糊长筋)
3。锅烧热之后转小火,加一小勺油,把锅底用油润一边,倒入适量的面糊(我放的是一勺半),拿起锅轻轻转动,把面糊转成圆圆薄薄的形状,等看到薄饼开始透明之后,翻面再煎一下就可以出锅啦,因为是给宝宝做的,所以油要少,也不要煎太久,会热气的哦。
一共做了四张薄饼,颜色有点绿绿的,很漂亮哦,宝宝好喜欢吃,全部吃光光呢,再喝一碗淮山汤,饱饱啦,因为当时没想到,也没有拍照片,下次做的时候再上照片吧
2008/03/26