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【FUN肆七月】荔枝菌来啦

1026875美食&下厨

一年一度开吃啦!
2017/07/01
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荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。
2017/07/01回复
carrie557carrie557板凳
今天刚吃过了!
2017/07/01回复




这些大开的大概50-80元,增城本地菌。还有很多外地菌,口感不爽,绵绵的,更加便宜,估计30-50
2017/07/01回复




我们今天的 都是花骨朵 超级靓
2017/07/01回复
荔枝菌用小刀刮掉一下外面的泥,加一点点盐油蒸 非常非常鲜甜啊!还有一点点鸡的香味
2017/07/01回复

苦瓜好小 摘一些煲黄豆汤




大节瓜 惨了,摘


茄子 我偷偷摘,因为农庄留着自己吃


摘摘……


野山椒 据说是澳洲种,非常辣!


黄皮 已经消灭得差不多了


龙眼 下星期可以吃


西瓜在鱼塘边长 好奇怪
2017/07/01回复

远处钓鱼的人, 据说100元一支杆。人民币实在不见花呀


环境好舒服


早餐都没有吃,饿死了!偷个鹅腿到厨房后面荔枝林里面啃
2017/07/01回复
那个荔枝菌,反正看到我流口水了……
2017/07/01回复




这些全开的,留着煮鸡粥!全开的蒸不好吃
2017/07/01回复

对着鱼塘来个功夫茶也不错


这些鱼都是捞起来养一个月才吃


焖鹅


好棒的业余厨师
2017/07/01回复

准备开吃 看到就怕,还好我要开车,免喝


芝麻捞粉


布拉肠粉 这个牛 要提早一天预定啊!菜市场里面也有不平凡的美食
2017/07/01回复

无鸡不成宴 农场自己养靓鸡


哈哈大笑


老干妈焖鹅 老干妈少了,不辣


姜葱花蟹


蒸大罗非


炒圣子


水煮鱼 娃娃菜超级辣


上汤红薯叶


夜香花?口感很好
2017/07/01回复
好美味
2017/07/01回复
都开左既,边好食,口感🈶渣,食荔枝菌要食菌螺先正
2017/07/02回复
08092508092516楼
支持支持。
2017/07/02回复
gzsuwingzsuwin17楼
系边树买?
2017/07/02回复
今天刚吃过了!............
2017/07/02回复

我妈去采的,给我寄过来,实在太满足了
2017/07/03回复
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