帖子详情

酸酸甜甜就是我!零失败超简单樱桃酱制作tips

314710美食&下厨

夏天的时候离不开各种各样的水果,有时候水果太多,也是一种烦恼!前几天有人送来一箱樱桃(看个头比较像车厘子,搞不清它俩区别)至少六七斤重吧!我们俩天天猛吃一大盆都吃不完,这么美味的东西怎么能让它坏掉,灵机一动,我决定延续它的美味,把樱桃做成樱桃酱





材料:樱桃、冰糖、白糖、柠檬






来一张“行刑”前的照片~

熟透的樱桃像红玛瑙






樱桃去核,撒上白糖,腌制4小时左右

(去核之后可以切成小丁,我因为没切,煮的时候很花时间)




腌制4小时之后,白糖都化了,会出一些汁


2017/07/07
全部回帖

步骤一:切好柠檬,具体啥时候用

后面再说





步骤二:加入少量水(不末过樱桃)下锅煮






步骤三:搅搅搅!搅到天荒地老,海枯石烂




煮成这个样子应该就差不多啦




步骤四:挤入柠檬汁




再稍微搅动一下,樱桃酱就完成啦

2017/07/07回复
把樱桃酱盛出,自然凉透,就可以放进冰箱冷藏啦,最好一个星期内吃完,味道不输外面卖的,关键还是自己做的,无添加!




2017/07/07回复
陆无双:
请问这酱可以储存多久啊
查看原文
放在冰箱大概1周吧,毕竟没有加防腐剂😂
2017/07/07回复
猜你喜欢

央视315曝光月嫂行业乱象|不小心请到了假月嫂?早点知道这些,月子会不会更无忧?

【原创】最强悍的樱桃攻略。看完就能愉快地吃樱桃了。

玲珑家常菜谱-- 广东家常名菜,酸甜开胃【酸梅蒸排骨】

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

分享!孕妇肥胎不肥人的小技巧

孕妇吃水果的注意事项有哪些

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖