如果葱不贵的时候，中间我是会铺葱花上去的

做这种饼，是我有一次在一购物中心里看到一档专食印度咖喱的，他就是用饼来配咖喱了，一碗咖喱＋一块饼，可以选厚的或者薄的饼，食的时候用饼点咖喱食，嗯应该好好食
我就是看到口水流了
回家就自己做饼，做咖喱鸡

现在儿子喜欢用红烧肉，或者酱牛肉＋牛油果夹饼食，

做包子那样发面，把发好的面分成四团，一团一张饼


摊开面团，涂油，撒葱，盐，




叠起来，再摊开，就下锅煎

煎成好就可以上碟了

剪开成四块，中间就可以用来夹肉了

肉夹馍的那个膜好干，我喜欢煎饼夹

同做包子发的面一样，分量就看自己吃多少就发多少咯

这种饼刚刚出锅皮脆。

但我喜欢放几小时再食。这样软韧适中。更好食

两文4条，鬼佬葱，水分大，
华人的香葱就好点。但没办法，有时候我都买下。