凉菜,小吃,小吃,凉菜
什么都好拉,,只要好吃就行,是吧,西西
准备好鸡蛋,葱花或者韭菜切碎。
鸡蛋打散,加如葱花或者韭菜,看自己口味罗,另外再根据自己口味加点盐,加点点面粉和淀粉调匀成薄蛋糊。
平底锅烧热,抹上薄薄一层油,然后舀一勺蛋糊,将锅轮几轮,把蛋液摊开,两面煎成金黄色的蛋饼就好拉。
然后就准备自己喜欢的配菜罗,黄瓜胡萝卜火腿肠等等等等,自己喜欢就OK了
切成条状,用蛋皮裹上,如果喜欢的话,还可以加入沙拉酱。整型,切成小段就可以装盘拉。
实践证明,很受朋友欢迎的一道小菜哦

2008/04/03
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