想吃这个菜，特地买了韭菜，可是不会弄哦。要是我做的话，肯定炒的韭菜是韭菜，鸡蛋归鸡蛋的。而我想吃那种韭菜与鸡蛋混合到一起的。吃过别人做的，就是这样的，最后出锅的就是一小块一小块的好似饼一样的。不知道要怎么样做才有这样的效果？

我从来都是做成一块饼