做法:1.把杏鲍菇洗干净切成小粒状备用,瘦肉也切成小粒状用蒜蓉,生粉,酱油,糖,花生油拌匀腌15分钟左右。 2.烧热锅,放油,把腌好的瘦肉粒放进锅里煸炒至变色后加入杏鲍菇粒一起翻炒至熟。 3. 用蚝油,生粉加水调成芡汁,倒入锅中,煮至稠汁状,撒上葱花便可装碟。 这是这么简单😋😋