越来越多人选择春节出游,当然我也不例外感觉一年比一年的出游时间长,但时间太长,信息量大,就会令我的惰性因子活跃了😂所以呢…索性来个直播一样的美食分享哈,每天更新,带着大家吃吃吃———————————————————————Day1:昆明午餐:福照楼(2018黑珍珠指南*一钻餐厅)分店很多,我们去的是护国路的护国店门外还摆放了自己种的菜店里装修比较古色古香这里点菜有摆样板,你喜欢什么点什么,不看样板就在点菜纸上随便点吧我们来的比较晚,好多想试试的都没有了,蔬菜类的青菜,基本都没有,生意实在太好了。首先来一个这里出名的汽锅鸡,分大中小锅,不同价格,还分鸡,土鸡和普通鸡
Day3:大理古城自由行的好处在于吃喝玩乐随心而动,睡到自然醒,吃个早餐,就从大理市中心下关出发到大理古城了。早餐:竹鹿小锅米线配料自己选,可加可不加小锅水饺暖心汤圆双帽小锅米线搭配米线吃的炸酱排骨小锅面条米线有粗有细任你选,面条有宽有细随你挑这个是我在米线里找出来的香料,没见过的
晚餐:段公子大理古城网红店,因天龙八部而来的主题餐馆其实本地人都说不明白怎么成网红店,因为除了小贵而且还不是味道很出众😉自家酿的花酒果酒到处都是古典元素,天龙八部的素材[attachimg](null)[/attachimg]连服务员的打扮也是配合的妥妥的
花菲花HfH:Day3:大理古城自由行的好处在于吃喝玩乐随心而动,睡到自然醒,吃个早餐,就从大理市中心下关出发到大理古城了。早餐:竹鹿小锅米线[图片]配料自己选,可加可不加[图片]小锅水饺[图片]暖心汤圆[图片]双帽小锅米线[图片]搭配米线吃的炸酱[图片][图片]排骨小锅面条[图片]米线有粗有细任你选,面条有宽有细随你挑[图片]这个是我在米线里找出来的香料,没见过的查看原文找出来的香料味道好吗?
接着更新段公子主题餐厅…蛮符合网红店的常规标签:小贵,排位…出品还一般般…飞龙在墙😂😂😂这些都是泥巴烧出来的茶具吧,感觉穿越了一回,反正不太好放嘴边😅😅草帽鸡汤…药材乌鸡汤竹筒牛肉,滑嫩味美这个据说的招牌菜…糯米排骨
花菲花HfH:漏了一个段公子的特色玫瑰酒,好香好甜,杯具还能装13😂😂[图片]还有专人知道这杯具怎么使用,饮酒[图片][图片][图片][图片]够特别的,就是这么一小壶就得35元查看原文可以帮我带两瓶回来吗?
Day4:大理喜洲古镇来喜洲绝对不可错过的美食当然是喜洲粑粑啦😋😋😋😋😋但到处都说的正宗,据说就只有两家老字号最为正宗高峰期是等足3小时才买到美味的喜洲粑粑的,有甜的和咸的两个口味可选,个人认为甜的好吃,里边有玫瑰花糖,趁热来一口这是甜的口味,咸的带有葱花的然后就在这附近解决午餐了,吃的都是本地人带路的餐馆(名字叫四方街什么什么)就在这喜洲粑粑店旁边…菜品较多,当地特色凉拌树皮树花(问了几次,确认是当地某植物的真树皮做的菜)😅味道还不错韭菜炒河虾…鲜这个是什么牛肉不记得啦哈
这家的菜都是挺特色的当地菜石榴花土豆泥,像石榴花的东西,但颜色不像平时见到的石榴花鲜花煎蛋饼,里边有茉莉花和玫瑰花黄焖鸡,微辣,不错豌豆尖,也叫豌豆苗芝麻菜,甘凉甘凉的,正适合我这哑了声音的人焖鱼,像豆腐鱼汤,这鱼刺太多了银鱼煎蛋,其实就是我们说的白饭鱼,也没有煎蛋,就是裹了蛋浆走油的,很好吃
饭后还尝了个玫瑰糯米雪条也有原味的,但我喜欢玫瑰🌹其实不怎么好吃,那感觉怪怪,还是滑溜溜的雪糕好😊😊😊晚餐:大理古城…小段厨房的这是一家私房菜,当地人挺喜欢的店,店面不大,位置少,所以也是要排位的。菜品不多,但选几个菜还是没难度的。今天自带了酒水,可是别人说,老字号赵记梅子的梅子酒也没有我家的好喝😅😅😅好吧…这真的…不好喝…😂😂
酒过三巡哦,没菜怎么下酒呢?😂上菜噜………招牌菜:梅子排骨,酸甜美味,梅子还是脆的这加长版的金针菇吗?酱油鸡…咸得慌最最最清淡的非这莫属,芹菜炒山药香菇小青菜黄桃芦笋,还不错卤肉…最不受欢迎的菜,不知道原因,味道不过不失,就是喜欢不来这一锅价值128元的名字叫一锅鲜,猪肚+鸡+菌类+各种配菜…图它有个汤😂😂像猪肚鸡,但没有胡椒汤,清淡,热气腾腾的正好
在这里吃得最多的就是这水果了缅甸西瓜🍉,好甜好甜泰国小菠萝🍍,好甜好甜,15块钱一份这啥品种小榴莲,不敢吃😊Day5:泸沽湖丽江到泸沽湖单程车程接近4小时,走过十八弯,中途吃个午餐…这个午餐太特色了,把我们当摩梭族人了就在山路上的农家菜全程用手抓,配了一次性手套的,可是都是凉的,很不习惯,让他把米饭团加热一下,服务员说:加热不了,炒饭可以吗?😂😂😂馒头可以蒸一下吗?服务员说:好的😄出来变成炸馒头😅,但那个腊肠很好吃,带点微辣。萝卜丝做汤,最大好处就是把饭团泡热了。虽然诸多不习惯,但也体验了一把特色
泸沽湖的晚餐是在当地人家里吃的,不好拍照,说实在的也不敢拍照…😨😨只是在外面拍了个户外这藏獒把人吓了到处是玉米晒成装饰挂件😊Day6泸沽湖之小洛水泸沽湖的沿途也很多烧烤摊,特别是烤鸡,原生态整个鸡烤出来再蘸香料吃。没想到是出奇的好吃有的卖120元一只,有的卖100,我们这个卖70元,别看小小一碗,已经是一只鸡了😂😂😂
中午的午餐,我们吃的是蒸汽石锅鱼🐠挺特别介绍这里的普遍都是用香料粉和辣腐乳调成味料,然后添加水或上汤把味料调均匀。这石锅是这样的,里边就是可以排出蒸汽的装置用的是鲤鱼,把鱼放进去石锅里盖上草帽,几分钟就熟了,加上汤盖好草帽,10分钟就能喝汤了