

牦牛肉 这里卖88元一碟,没有过多的调味料去捞制,能吃出牛肉的原味,虽然口感是有些韧,但确切能吃出牛肉味,我情愿这样,不要吃太多调味料捞製过的牛肉。


牛肉,不能过熟,我一般控制在六秒内。

蛋黄,加薑葱豉油,再拌匀,这个沾料是TOMMY自创,原来在日本,很多这样的食法。

这个牛肉虽然有点贵,但真的可以试试!

总体来说,价钱属于中等,锅底会稍贵一点,粥水窝底30元,但会配一份菜心粒,算起上来也是差不多。
到竹荺阁交通也比较方便,就在广佛地铁桂城出口,过对面马路在邮政局的后边小巷直入,导航可以选佛山南海【东约居委会】,就在旁边。








