菲“肥”妈
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咳嗽了，试试药膳吧
15203婴幼育儿
小儿咳嗽常用药膳方
外感咳嗽
风寒咳嗽
症候---咳嗽较多，咽痒声重，痰白清稀，伴有感冒症状如鼻塞流涕，恶寒少汗，或有发热头痛，全身酸痛，舌苔薄白（基本正常）
治疗原则---散寒宣肺
药膳推介---萝卜陈皮汤：白萝卜1个，切片放入白胡椒5粒（不习惯胡椒味的可不用），生姜10g，陈皮5g，煮汤，再加冰糖50g
风热咳嗽
症候---咳嗽不爽，痰黄粘稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴有发热头痛，出微汗，舌质红，苔薄黄
治疗原则---疏风肃肺
药膳推介---丝瓜汁：秋季丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用
以上二则可加些菊花，薄荷等以疏风清热，痰多的可加些浙贝母
内伤咳嗽
痰热咳嗽
症候---咳嗽痰黄，稠黏难咯，面赤唇红，口苦作渴，或有发热、烦躁不宁，尿少色黄，舌红苔黄腻
治疗原则---清肺化痰
药膳推介---川贝罗汉果茶：川贝5g（敲为碎末）、罗汉果9g，煎水服用
痰湿咳嗽
症候---咳嗽重浊，痰多壅盛，色白而稀，胸闷纳呆，苔白腻
治疗原则---健脾燥湿，化痰止咳
药膳推介---法夏川贝杏仁茶：每次取法半夏、川贝母各3g，杏仁（去皮尖）6g，共打碎，放入盅内，加水50ml，隔水炖一小时，饮水。日一次，连服3-5次
阴虚咳嗽
症候---干咳无痰，或痰少而黏，不易咯出，口渴咽干，喉痒声嘶，手足心热，或咳嗽带血，午后少苔。
治疗原则---滋阴润肺
药膳推介---川贝蒸梨：川贝母6g，雪梨1个，冰糖15g，蒸服
百合粥：百合50g，粳米100g，熬粥，粥成可加适量冰糖
气虚咳嗽
症候---咳而无力，痰白清稀，面色苍白，气短懒言，语声低微，喜温畏寒，体虚多汗，舌质淡嫩
治疗原则---健脾补肺，益气化湿
药膳推介---薏苡仁山药冬瓜子粥：薏苡仁50g，山药、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食
山药粥：山药去皮，切小块放入搅拌机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。做好的一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝，空腹食用为宜。
咳嗽宝宝的饮食注意点
注意烹调法和食物品种
烹调上以清淡、爽口，适应宝宝口味为宜。新鲜蔬菜可以为宝宝提供多种维生素和无机盐，黄豆制品含优质蛋白，亦无增痰助湿之弊。也可适当增添少量瘦肉及蛋白质。菜肴要避免过咸，尽量以蒸煮为主，不要油炸煎烩。
饮食禁忌
鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可助湿生痰，引起过敏反应，加重病情，这些食物应减少食用。辣椒、胡椒、生姜、芥末等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，可使咳嗽加重，应该避免食用。甜食亦能助湿增痰，也要少吃或不吃。
2008/04/14
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鳖鳖猪
