40度昨天刚饮左一小杯。5错。好饮。

谢谢楼上 ，请问你说的是泡了多长时间啊？梅子好像才刚上市不久哦。
请问放冰糖的比例是怎样？是1斤梅1斤糖1斤酒的比例吗？

梅酒？有什么好处啊？

回4楼，听说有软化血管功效，具体我也不太清楚，只是本人很喜欢饮梅酒。

我家用的50斤装的米酒，还挺好的，很香，就是这次做得有点酸

谢谢8楼的回复 ，请问你用了多少冰糖？泡了多长时间啊？

其实用什么度数的酒来做都无问题的，主要是要根据自己的口味来酿酒，能喝烈酒的，可用高于45度的酒来酿，喜欢较淡的就用九江米酒来红米酒，喜欢高粮酒的也可以。不过相对来讲，南方人比较少饮高粮酒，酿好后会感觉口味欠佳的。