蛋黄能加在米糊里一起煮吗? - 婴幼育儿 - 广州妈妈论坛

蛋黄能加在米糊里一起煮吗?

37947婴幼育儿

静雅只看楼主

米糊是自已叫人磨的,我想煮米糊的时候加蛋黄下去不知道可不可以?(就是鸡蛋煮熟后冲开水再和米糊一起煮)

2008/04/15

全部回帖

xiaotongtong沙发

米粥煮好了,直接把生蛋黄加到米粥里再煮透的.

2008/04/15回复

静雅楼板凳

但是煮好的米糊很结,加生蛋黄再煮就焦了.
大家人都是怎样喂蛋黄的?

2008/04/15回复

rainxy4楼

熟的蛋黄遇到高温就变实，即使捣碎了也会结粒粒，最好煮熟糊仔后凉一凉，再加入用凉开水调开的蛋黄浆就好好多

2008/04/15回复

我是把蛋黄放在很细很细的筛子里，然后用匙羹碾碎的，效果很好；最后加在米糊里。

2008/04/15回复

11月猪妈6楼

煮好的蛋黄直接加进煮好的米糊里啊,搅散开就行了啊

2008/04/15回复

镘玲:

我是把蛋黄放在很细很细的筛子里，然后用匙羹碾碎的，效果很好；最后加在米糊里。

吃完一次后要清洗个筛子好麻烦吧,而且不一定清洗得干净.

2008/04/26回复

小怡妈8楼

是可以，不过会一粒粒的，可能以直接加蛋黄去煮米糊的。。煮时翻动得快点就不会焦了。。

2008/04/26回复

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