弱弱问一句，鲜莲子需要去芯吗？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

弱弱问一句，鲜莲子需要去芯吗？

183910美食&下厨

Miss520只看楼主

家里买的新鲜银耳非常受欢迎~这是今天的第二煲了，因为家人咳嗽外加上火，所以又在盒马鲜生买了鲜莲子。
但是，现在需不需要去中间那条绿色的芯，难倒我了😂
如果不去芯的话，会不会苦味呀？

请求大神支招~

2018/10/21

全部回帖

广州aping沙发

去了才不苦。

2018/10/21回复

Miss520楼板凳

广州aping:

去了才不苦。

😊好的，感谢

2018/10/21回复

吉米KEN4楼

当然要去掉

2018/10/21回复

Miss520楼5楼

吉米KEN:

当然要去掉

哈哈，我开始还以为扔进去就能煲，后来犹豫了一下

2018/10/21回复

BUNIWEIMA6楼

要去的，我经常买新鲜莲子煮汤，不去心会很苦的

2018/10/22回复

chinesethatter7楼

莲子心是降血压的，可以晒干了泡茶喝

2018/10/22回复

Miss520楼8楼

BUNIWEIMA:

要去的，我经常买新鲜莲子煮汤，不去心会很苦的

嘻嘻，请教一下，莲子要怎么煲才会比较软糯呀？😊

2018/10/22回复

Miss520楼9楼

chinesethatter:

莲子心是降血压的，可以晒干了泡茶喝

😉这个不错～

2018/10/22回复

BUNIWEIMA10楼

Miss520:

嘻嘻，请教一下，莲子要怎么煲才会比较软糯呀？😊

新鲜莲子煮个2.30分钟就会很软糯的，跟干莲子泡出来的不一样，可以肉沫+新鲜莲子+百合，煮给小孩子吃最好

2018/10/22回复

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