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广东人做猪脚醋里用的是什么醋?

1755231谈天说地

很想做猪脚醋吃,但不知道用的是什么醋!

在超市里看到的甜醋都很贵,有没有知道的JM?
2008/04/29
全部回帖
就是甜醋.买珠江桥牌的不贵呀.广州本地出的.
2008/04/29回复
山丫山丫板凳
是甜醋啊。也叫黑醋
2008/04/29回复
海天甜醋就得啦
2008/04/29回复
我看那个香港的"八珍"好贵!
看来我得好好找找!谢谢JM们啦!
2008/04/29回复
致文斋的甜醋不错.

都是用甜醋的啦!
2008/04/29回复
冕冕冕冕7楼
甜醋.
2008/04/29回复
致美斋!一直都是用这个,不贵,几块钱就一瓶鸟
2008/04/29回复
ukeeukee9楼
现在吃这个会不会太热气了些?
2008/04/29回复
糯米甜醋吧

我们家还自己加些酿米酒的,

[ 本帖最后由 lilyxuli 于 2008-4-29 15:01 编辑 ]
2008/04/29回复
很早就想做这个,但因为一直不知道用什么醋!
我不怕热,想先做点试试!未知好吃否?
2008/04/29回复
我也是用致美斋的甜醋的。
2008/04/29回复
jullyjully13楼
八珍甜醋最好味,只要加八珍和猪脚和姜就得啦,其它都不用加的。讲起就流口水了。
2008/04/29回复
猛吞口水

以前经常去洪德路女人街,,那里的非常好吃
2008/04/29回复
添丁醋
2008/04/29回复
甜醋
2008/04/29回复
2008/04/29回复
糯米甜醋咯,我地一般系用“致美斋”或“海天”尼两个牌子,“海天”就本身甜D,唔使加甘多糖。。。
念起就流晒口水啦。。。
2008/04/29回复
反正是甜醋就得
2008/04/29回复
甜醋咯!
2008/04/29回复
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