纯蜂蜜是有结晶的,去年妈妈从东北老家帮我捎来一桶纯蜂蜜,是椴树蜜,味道偏酸,有点类似猪油一样的状态,一打开盖子就闻到扑鼻的香味.那个蜂蜜是一个退休的老人在山里面自己养的蜜蜂的蜂蜜,没有养几箱蜜蜂,是人家自己吃的,好在关系好人家才给了10斤,当时给老人家买了两瓶酒换的,才花了150多元。