河源水晶山,又名火辣山。位于河源市南端,东临高埔村,南连高埔岗农场,总面积0.7平方公里,土地肥沃,气候温和具有丰富的水晶矿产资源,地热资源。
相传有一位水晶仙子在与妖兽搏斗时受了伤,途径这座山的时候由于体力不支晕倒在地,被山下生活的村民上山砍柴时偶然发现。善良的村民担心晕倒了的水晶仙子在这荒山野林中被野兽袭击,便背回了村里,还煮鸡汤来给她补身子。后来水晶仙子醒来之后,为了感谢当地的村民,施法力将山内部的石头变成水晶,常年从地底下冒出来的泉水经过水晶的磁化,再从山顶流下来至村里。
起初村民们并不知道,没过多久,由于战乱的波及,瘟疫横生,人们的皮肤出现了各种各样的皮肤病,这在当时来说是足以致命的。但奇怪的是,在这座山下生活的村民们却没有一个感染了皮肤病。后来才知道,村民们正是因为喝山上流下来的山泉,泡山中冒出来的热泉,这才远离了皮肤病。从此以后,这座山便被人们称为水晶山。

其实我们也是第一次来水晶山庄园,这里的评价相对较高,开车需经过一条两车道的山径小路,只需用往直前便好,从巴伐利亚庄园过去,约20分钟。


来到河源,给我的感觉是河源人民都非常热情,我们每去一家餐馆,店家们都会送上一壶自家酿的客家黄酒。

侧鱼汤,老板还懂得加一只煎蛋落去,有心思,汤更白更鲜了。

这条来自河源的花雕鱼,TOMMY还是是第一次见,一眼看去跟罗非鱼相像,整条鱼的颜色是白色的,鱼皮的胶质特别大,通常卖58元一斤,真的很推荐吃,有鱼味,肉质又不会鞋。

以下这个菜非常有特色,鲜芋塔焖塘鲺,塘鲺经过山水养过,没有泥味,芋塔干就经常试了,但鲜芋塔还是头一回,焖得非常好味,我们吃了个底朝天。

红腰豆焖猪尾巴


砂锅大鱼头

还有几个菜都忘记了拍照
我们一行共8人,埋单合共600多元,人均才几十元,真心不贵了。