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【美食打卡挑战】各种“包包”

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小鸡囡囡取消只看楼主

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下厨房上找的方子，冲着“好吃到炸裂”，马上就动手了😄😄😄
自己做的面包，都是买好材料，没有任何添加剂，先生和女儿都说好好吃，忙活了一晚上，终于没有白忙活。
第二天，烤箱里再低温加热一下，还是那么好吃！

2019/03/26

精选回帖

小鸡囡囡4楼

换了新烤箱，要摸清楚烤箱的脾气，两天做了两批肠仔包第二天的，终于烤到自己想要的样子，开心！

2019/03/27回复

小鸡囡囡8楼

烤了一个咸香的面包 - 车打芝士培根吐司，味道好极了

2019/03/28回复

小鸡囡囡16楼

我的烤箱比较便宜，海信的，才600多，最普通的一款，某宝上买的

2019/04/11回复

全部回帖

小鸡囡囡楼沙发

哇！看起来就感觉好好吃！楼主方便分享一下方子吗？

在下厨房里搜一下，因为不是我写的方子，我是按别人的方子做的，不好抄过来

2019/03/27回复

小鸡囡囡楼板凳

换了新烤箱，要摸清楚烤箱的脾气，两天做了两批肠仔包
第二天的，终于烤到自己想要的样子，开心！

2019/03/27回复

小鸡囡囡楼4楼

哈哈哈……楼主换了啥烤箱，我近期也准备换，参考下呢

海信的

2019/03/27回复

小鸡囡囡楼5楼

烤了一个咸香的面包 - 车打芝士培根吐司，味道好极了

2019/03/28回复

小鸡囡囡楼6楼

为了让自己和家人少吃外面有添加剂的早餐，自己学习做各种“包包”，为此也添置了不少工具，让自己不要揉面揉到手抽筋，刚开始的时候买了面包机用来和面，后来又换成厨师机，彻底解放了双手。

粗粮对健康有益，于是中筋面粉+玉米面做的窝窝头出锅了

2019/03/29回复

小鸡囡囡楼7楼

第五天打卡，树桩葱油花卷+银丝葱油花卷+肉包子

2019/03/30回复

小鸡囡囡楼8楼

改进了一下蛋黄酥内馅，用加了海苔肉松的绿豆蓉包蛋黄，功夫多了一点，但是口感更有层次了✌✌

2019/03/31回复

小鸡囡囡楼9楼

楼主威武！能提供一下烤箱的型号和牌子吗？网购的吗？

我的烤箱比较便宜，海信的，才600多，最普通的一款，某宝上买的

2019/04/11回复

小鸡囡囡楼10楼

本来还想问楼主第一款包包的名字，看了半天，就看到这个“好吃到炸裂”，没想到真是包子的名字。
楼主 ...

第一款是菠萝包，在下厨房上找的方子，人家标明是“好吃到炸裂”，哈哈

2019/04/11回复

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