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再次来到糖水和汤水一条街的文明路，
抛开诸多米其林推荐的店面，
以及各家稳稳的老字号，
我们发现了一家特别的小店。
位于文明路一处勉强也算临街的凹位，
有着一家类似士多的小店，
被吸引到主要是还算抢眼的门面招牌。
【椰爷爷】
很明显，
这是一家做椰子相关的出品的店，
走近细看，
原来这真的是家士多店，
只是切割了一半的门面和一些内里空间，
做了原只椰子果冻的生意。
除了抢眼的招牌，
椰爷爷用了好几块小黑板来宣传介绍，
挺别致的。
一个展示冷柜，
摆放了制作好的椰子果冻，
号称是使用原只椰子肉和椰子水混合，
精心制作的全市首家独创的椰子果冻。
看着是十分吸引的，
整个椰子里面盛装了白色的果冻，
味道清清甜甜的，没有什么糖浆的感觉，
滑滑的果冻带着一股椰子的清香进入口腔，
瞬间便被吸入到更深的空间。
微微的凉意，
一直传到心底。
忍不住一口一口，
将果冻刮到了尽头。
意犹未尽。
看店的女主人，
热情地推销自家精选的鱼蛋鱼腐，
爽脆的口感，
确实和经典的四海鱼蛋相比也毫不逊色。
椰子果冻的数量并不太多，
应该是每次制作的效率问题吧。
如果真的想保证吃到，
可以预约下哦。
哈皮林
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