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宝宝辅食·酸奶蛋糕

335312美食&下厨

时间仓促  过程没拍 
然后成品只拍到一小块 
哈哈
将就看看哈  
其实宝宝的辅食都相对很简单的

食材:酸奶 我用的简爱无糖 200g        糖30g     鸡蛋3个    面粉(低筋最好 我懒 都是用普通面粉)40g    玉米粉20g

1、蛋黄蛋清分离   蛋清模具要无水无油
2、蛋黄+15g糖+200g酸奶  打均匀后过筛加入面粉、玉米粉切拌均匀
3、分三次+15g糖打发蛋清至干性发泡
4、蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,切拌均匀
5、烤箱上下火150度60分钟
6、我在上层涂了点果泥  放了点火龙果点缀








晚餐常餐~~~




2019/08/16
全部回帖
看着很有食欲,记录下楼主的方法,准备自己回家也做一下,谢谢咯
做起 咔咔
2019/08/19回复
隔着屏幕都能闻到香味的感觉
哈哈
2019/08/19回复
厉害~~~~~~~~~
哈哈
2019/08/19回复
好看又好吃的样子哟
还阔以 小孩子吃不挑 哈哈
2019/08/19回复
那个煎的是什么鱼?
巴沙鱼
2019/08/22回复
色香味俱全,不错哦哦
哈哈
2019/08/22回复
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