切船成麻雀牌大小,姜料酒煮水后五分钟，晾干水分之后煎，每个面都要煎到金黄色


加入八角 香叶 老抽 生抽 二锅头 冰糖，开水慢慢煮，最小火一个小时左右，喜欢绵滑的，可以再久一点

稍微冷猪油凝固了


玥姐大爱，不过她又怕满口油的感觉，所以我煮应一个小时

饭后果 哈哈 忘记称一下有多重一个，估计有35克！超级好吃😍😍😍

主要是煎透，出了些油，吃起来没有那么腻

直接吃，不是配菜

嗯，汁捞饭也是香喷喷

如果我自己吃，还会焖久点，入口即化。不过玥姐喜欢没有那么腻

没有做扣肉呀，太好时