小小的熊仔
这次用来做酒酿的容器坏了，唯有用这个煲汤煲做了，煲不算大，刚好家里也就是三斤多的糯米，于是就也算是刚好～
传统的是，用圆乎乎的像丸子一样的甜酒饼，每次用的时候就压碎了，其实也是一样的性质的～不过经常买到的酒饼会导致出品不均匀，例如发酸，例如不够甜之类的，所以做这个甜酒，除了天气原因，最主要原因就是这个酒饼（甜酒曲）当然了，也有人会说这种袋装的甜酒曲不及传统的那种酒饼，因为做出来的甜酒没有酒味道，都是甜味哈哈哈，但是我就是喜欢甜味道呀～
煮好了的糯米饭，有点晶莹剔透，这个时候凉了～常温就可以做了～如果不是月子里，我会装起来一一点，加点白砂糖，粘着吃，特别好吃！
在底部洒入一层甜酒曲，薄薄滴～之后铺一层糯米饭，大概是3到5厘米都可以。之后再撒一层甜酒曲，如此类推！
最后，又撒了一层甜酒曲～盖上保鲜膜～礼成！
嗯！这个时候，找一个大的袋子包起来，在家里找个温暖的地方放3天或者5天或者7天，就可以了……大家等我……等我下周可以进补了，就来铺成品图哈哈哈哈😂
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