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其实我是个厨房新手,只是因为有了2宝,老大幼儿园又不能上学,老人家都因疫情原因待在老家,所以,年前辞职终于成了全职宝妈!正所谓,这么多年都没下过厨房,最近也是闲的哈哈哈😄😄😄,相信很多宝妈懂!以往早餐都是在7仔、OK便利店搞定,就算老妈起床做了也不想吃,其实是因为想多睡几分钟😂😂😂。现在不能偷懒,自己不吃这大宝和肚子的老2要吃啊!疫情发生后,很多人都变成居家高手了,我也来凑个热闹!😁 今天早上做的是鸡蛋牛奶蔬菜煎饼,话不多说,上图:
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总结一下:家里没有葱花就直接拿蔬菜叶代替,加入牛奶搅拌后,味道有种淡淡奶香!全程用平底锅+小火煎,其实我没有放啥油,吃惯了速冻的手都抓饼的亲都知道,手抓饼一煎就冒油。偶尔吃还不错,这个甚至可以不放油,直接不粘锅煎,1-3分钟就好,看到变色就翻个面。口感软糯滑滑的,大宝说很好吃!配上酸牛奶!这个早餐就搞定了,确实10来分钟就全部弄好。总共:3个鸡蛋+一小勺盐+一罐牛奶+3汤匙面粉+火腿粒蔬菜粒若干!第一次做,成功!😀😄😄